Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal ARSY : Jurnal Aplikasi Riset kepada Masyarakat Jurnal Cahaya Mandalika
Fairul Fairul
Universitas Borneo Tarakan
Humanities Languange, Linguistic, Communication & Media

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Penerapan Alat Pencuci Tangan dengan Kran Air Otomatis sebagai Protokol Kesehatan pada UMKM Kenko Rika Wahyuni Arsianti; Rian Kurniawan; Fairul Fairul; Mulyadi Mulyadi; Ana Damayanti; Sulistia Rini Pratiwi
ARSY : Jurnal Aplikasi Riset kepada Masyarakat Vol. 1 No. 2 (2021): ARSY : Jurnal Aplikasi Riset kepada Masyarakat
Publisher : Lembaga Riset dan Inovasi Al-Matani

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55583/arsy.v1i2.56

Abstract

Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) merupakan tulang punggung perekonomian Indonesia yang terdampak serius oleh pandemi Covid-19. Selama pandemi berlangsung UMKM bermasalah pada penurunan penjualan selama diterapkannya Pembatasan Sosial Berskala Besar. Oleh karena itu mengingat pentingnya kegiatan usaha yang dilakukan oleh UMKM dibutuhkan protokol kesehatan sehingga UMKM tetap dapat menjalankan usahanya. Tujuan kegiatan ini adalah memberikan wawasan kepada pegiat UMKM untuk menjalankan protokol kesehatan pada lingkungan kerja seperti cara mencuci tangan yang benar, menjaga jarak dan memakai masker selama produksi berlangsung. Pada kegiatan ini juga memberikan fasilitas mencuci tangan dengan kran air otomatis. Kran air otomatis ini akan mengalirkan air jika ada objek yang terdeksi dibawah kran. Sehingga tidak perlu memegang kran untuk mengalirkan dan menghentikan aliran air. Hal ini penting untuk higienitas dalam mencuci tangan agar tidak terjadi penyebaran virus. Hasil dari kegiatan ini adalah pegiat UMKM Kenko telah menjalankan kegiatan produksi keripik pisang Kenko dengan protokol kesehatan. Jika UMKM dapat tetap melakukan kegiatan ekonominya selama pandemic Covid-19, maka perekonomian Indonesia akan mulai bangkit dari krisis yang terjadi. Kata Kunci : mencuci tangan, protokol kesehatan, UMKM
PEMANFAATAN SMART COOL BOX UNTUK MENINGKATKAN KESEGARAN UDANG WINDU PADA PETANI TAMBAK Rika Wahyuni Arsianti; Fairul Fairul
Jurnal Cahaya Mandalika ISSN 2721-4796 (online) Vol. 3 No. 2: Jurnal Cahaya Mandalika
Publisher : Institut Penelitian Dan Pengambangan Mandalika Indonesia (IP2MI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36312/jcm.v3i2.1576

Abstract

Shrimp is an export commodity that contributes foreign exchange to Indonesia. Tarakan City is capable of exporting 13 thousand tons of tiger prawns every year with Japan as the main destination country. However, this shrimp commodity must meet good shrimp quality standards so that it can be exported. The most important factor in keeping shrimp fresh in the cold supply chain is temperature. This study aims to maintain the freshness of shrimp by using internet-based temperature monitoring system technology at shrimp storage posts. In this study the cool box will be maintained so that the temperature does not exceed 50C and has a feature to lower the cool box temperature automatically by flowing cold. The method used in this study was an experiment which was divided into two groups, namely the intervention group and the control group. The intervention group received temperature monitoring with an electronic system while the control group did not receive temperature monitoring. Experimental data will be analyzed by T-test. From the experimental results, it was found that all the shrimp in the intervention group were sold to the shrimp company, while not all were sold in the control group. The T-test results showed 0.07. So it can be concluded that the application of this prototype can minimize damage to shrimp at the storage post.
Co-Authors Ana Damayanti Mulyadi, Mulyadi Rian Kurniawan Rika Wahyuni Arsianti Sulistia Rini Pratiwi Wahyuni Arsianti, Rika