Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Media Farmasi : Jurnal Ilmu Farmasi (Journal Of Pharmaceutical Science)
Effionora Anwar
Fakultas Farmasi, Universitas Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemistry Immunology & microbiology Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Tyrosinase Inhibitor and Antioxidant Activity of Seaweed Powder from Fresh and Dried Sargassum plagyophyllum Ayun Erwina Arifianti; Effionora Anwar; Nurjanah Nurjanah
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol 20 No 3 (2017): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 20(3)
Publisher : Department of Aquatic Product Technology IPB University in collaboration with Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (161.325 KB) | DOI: 10.17844/jphpi.v20i3.19769

Abstract

Sargassum plagyophyllum from Sargassaceae family contains various bioactive compounds, namelyphlorotannin which is reported as an antioxidant and tyrosinase inhibitor. Tyrosinase inhibitor andantioxidant activity from seaweed powder that obtained from seaweed’s slurry have not been reported.Thus, this study was aimed to obtain the best seaweed slurry and powder from Sargassum plagyophyllumbased on tyrosinase inhibitor and antioxidant activity, so it can be used as active substance in skinlightening cosmetic formula. Sargassum plagyophyllum which prepared fresh and dried was processedinto seaweed slurry and lyophilization to form powder. Antioxidant activity which was determined by2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging method found the IC50 values of ascorbic acidwas 0.0035 mg/mL; fresh slurry 27.31 mg/mL; dried slurry 41.13 mg/mL; fresh powder 2.21 mg/mL; anddried powder 13.18 mg/mL. Moreover, the tyrosinase inhibitory activity which was measured by enzimaticreaction with L-tyrosine as substrate found IC50 values kojic acid 0.0076 mg/mL; fresh powder 4.97 mg/mL;and dried powder 11.35 mg/mL. Seaweed powder obtained from fresh ingredient is the most optimal resultbased on its tyrosinase inhibitor and antioxidant activity, thus potential to be developed further as activesubstance for lightening cosmetic formula.
FORMULASI GEL MENGGUNAKAN SERBUK DAGING IKAN HARUAN (Channa striatus) SEBAGAI PENYEMBUH LUKA Dina Rahmawanty; Effionora Anwar; Anton Bahtiar
Media Farmasi: Jurnal Ilmu Farmasi Vol 11, No 1: Maret 2014
Publisher : Universitas Ahmad Dahlan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (4147.172 KB) | DOI: 10.12928/mf.v11i1.1395

Abstract

Daging  ikan  haruan  (Channa  striatus) dipercaya  dapat  digunakan  untuk menyembuhkan  luka  karena  mengandung  protein,  asam  amino esensial,  lemak dan  asam  lemak  yang  berperan  dalam  proses  penyembuhan  luka.  Tujuan  dari penelitian  ini  ialah  membuat  gel  yang mengandung  serbuk  daging  ikan  haruan sebagai penyembuh luka. Pada penelitian ini digunakan serbuk daging ikan haruan (Channa striatus) sebagai zat aktif sebanyak 1 gram pada formula 1 dan 2 gram pada  formula  2.  Serbuk  daging  ikan  haruan  dibuat  suspensi  dengan  ukuran partikel nanometer dengan metode gelasi ionik menggunakan kitosan dan natrium tripolifosfat,  kemudian  dibuat  menjadi  bentuk  sedian  gel  dengan  menggunakan gelling agent HPMC. Suspensi yang dihasilkan dilakukan karakterisasi fisika dan kimia. Hasil karakterisasi suspensi formula 1 dan formula 2 adalah sebagai berikut :  ukuran  partikel  berturut-turut  491,8  -  665,5  nm,  481,8 - 828,1  nm; indeks polidispersitas 0,512, 0,456; nilai potensial zeta (+)29,15mV, (+)29,35mV; kedua formula  mempunyai  partikel  berbentuk  sferis.  Sediaan  gel  yang  dihasilkan dievaluasi  aktivitas penyembuhan  luka  secara  in  vivo.  Dari hasil  uji  in  vivo sediaan gel serbuk daging ikan haruan dapat digunakan sebagai penyembuh luka. Kata  Kunci:  gel,  gelasi  ionik,  haruan  (Channa  striatus),  kitosan,  natrium tripolifosfat, luka.
Co-Authors Anton Bahtiar Ayun Erwina Arifianti Dina Rahmawanty Nurjanah Nurjanah