Syahriati Syahriati
Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

KAJIAN PERUBAHAN DESAIN KEMASAN PADA PRODUK BUMBU TRADISIONAL MAKASSAR Syahriati Syahriati
JURNAL GALUNG TROPIKA Vol 4 No 3 (2015)
Publisher : Fapetrik-UMPAR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (122.723 KB) | DOI: 10.31850/jgt.v4i3.291

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk (1) meninjau mekanisme perusahaan melakukan perubahan desain produk, (2) untuk melihat promosi dilakukan perusahaan pada saat perubahan produk pengepakan desain, dan (3) untuk mengidentifikasi perubahan volume penjualan sebelum dan setelah produk pengepakan desain dilakukan. Kajian ini dilakukan di UD. AL-MINAH yang terletak di Kecamatan Bajeng, Kabupaten Gowa, Sulawesi Selatan. Studi ini menggunakan pendekatan kualitatif, sehingga digunakan data deskriptif untuk menjelaskan temuan studi. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara untuk menghasilkan data primer dan pengamatan untuk menghasilkan data sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa selama periode tiga perubahan produk pengepakan desain (plastik polyetilen, plastik polypropilen dalam bentuk pot, dan kemasan fleksibel stand-up pouch) menyebabkan peningkatan volume penjualan produk berbagai bumbu dari UD AL-MINAH. Setiap periode perubahan desain pengemasan, perusahaan mempertimbangkan pilihan kemasan jenis melalui survei pasar, produk menunjukkan, diskusi tentang penelitian dan pengembangan dengan packing firma konsultasi desain produk. Perusahaan melakukan promosi produk melalui produk, persaingan dan iklan di media massa.
Produksi Desinfektan Dan Sanitizer Untuk Memutuskan Virus Corona Pada Masyarakat Di Kecamatan Pangkajene, Kabupaten Pangkep Nur Fitriani Usdyana Attahmid; Muhammad Yusuf; Rahmawati Saleh; Syahriati Syahriati; A. Ridwan Makkulawu; Imran Muhtar
KREATIF: Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara Vol. 1 No. 1 (2021): Maret : Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara
Publisher : Pusat Riset dan Inovasi Nasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/kreatif.v1i1.1326

Abstract

The training of disinfectants and sanitizers aims to help reduce the spread and break the chain of corona virus in the people of Pangkajene sub-district, Pangkep district. This is expected to increase entrepreneurial starting from innovation to create entrepreneurial independence. This program exchanging information and knowledge explore people's creativity. This training was carried several stages; providing material presented by online workshops and training people to innovate entrepreneurship. Methods of implementing activities based on inputs (a) survey, (b) feasibility study, (c) selection of materials; processes (a) model making, (b) online shop marketing; community creative output to be marketed. The results of this activity (1) to make easier for obtain products, (2) independent production becomes pilot innovation improving entrepreneurial skills and spirit to seize business opportunities, (3) online community entrepreneurship training improves the quality of independence business opportunities, (4) cultivating mindset for creatively innovative entrepreneurship using online shop business communication technology.
Pelatihan dan Pendampingan Pengolahan Pascapanen Hasil Perikanan untuk Meningkatkan Kualitas dan Nilai Ekonomis Produk Perikanan Nur Fitriani Usdyana Attahmid; Muhammad Yusuf; Syahriati Syahriati; Rahmawati Saleh
KREATIF: Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara Vol. 1 No. 3 (2021): September : Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara
Publisher : Pusat Riset dan Inovasi Nasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/kreatif.v1i3.1340

Abstract

Kabupaten Barru memiliki potensi kelautan dan perikanan yang sangat besar dengan potensi sumberdaya pesisir dan laut utamanya sumberdaya hayati ikan yang melimpah, sehingga menjadi salah satu pemasok ikan terbesar. Komoditi unggulan seperti Ikan Banjar menjadi salah satu sumber pendapatan bagi masyarakat Desa Pancana, Kecamatan Tanete Rilau, Kabupaten Barru. Pelatihan dan pendampingan penanganan, penyimpanan, pengolahan ikan diperlukan untuk menghasilkan hasil laut dan produk berkualitas. Teknologi tepat guna dilakukan untuk mencegah kerusakan dalam pengolahan produk perikanan. Pelatihan ini dapat menumbuhkan jiwa kewirausahaan yang menciptakan industri kecil di pedesaan. Pendampingan penanganan pasca panen ikan dengan teknik rantai dingin, pembekuan, penyimpanan produk hasil perikanan, bimbingan teknis tata cara sanitasi tempat dan pekerja, dan higiene mutu ikan dilakukan pada kelompok nelayan didampingi oleh tim pelaksana. Masyarakat nelayan Desa Pancana sangat antusias mengadopsi kegiatan pelatihan dan pendampingan disetiap praktek pengolahan produk hasil perikanan yang disertai dengan penentuan jenis kemasan yang disesuaikan dengan kondisi produk yang dibuat.