Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Jurnal Teknologi
Muhammad Sami
Unknown Affiliation
Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
STUDI KINETIKA ADSORPSI ION Cu2+ BERDASARKAN PSEUDO ORDE 1 DAN ORDE 2 PADA BIOADORBEN TANPA DAN TERAKTIVASI SECARA FISIKA DARI KULIT KACANG TANAH DENGAN METODE FIXED BED COLUMN Halim Zaini; Muhammad Sami; Fachraniah Fachraniah
Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 19, No 02 (2021): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/jstr.v19i02.2649

Abstract

Penyisihann logam berat dalam air dapat  dilakukan dengan berbagai cara seperti dengan metode penukar ion, membran, koagulasi, elektrolisa, adsorpsi. Salah satu metode yang relatif efektif dan efisien adalah metode adsorpsi.Penelitian dilaksanakan dengan metode adsorpsi  sistem kolom tunggal  sebagai bahan penjerap  kulit kacang tanah seberat 50 g, ukuran partikel 35 mesh dan  yang  diserap adalah air limbah artifisial  konsentrasi awal 50 ppm Cu2+sebanyak 10 liter, laju alir 4 liter/menit. Variabel bebas terdiri dari jenis penjerap yaitu tanpa aktivasi, aktivasi secara fisika serta waktu kontak 0;30;60;90;;120;150 menit.Adsorpsi logam Cu2+ dipengaruhi oleh waktu kontak dan kondisi bioadsorben, dengan kapasitas adsorpsi ektrapolasi tertinggi terjadi pada waktu 150 menit untuk tanpa diaktivasi sebesar 5,6 mg/g dan yang diaktivasi sebesar 7,4 mg/g. Studi kinetika adsorpsi  berlangsung mengikuti orde satu dengan kapsitas adsorpsi terkalibrasi secara berurut 5,507 mg/g ;9,526 mg/g dan tetapan k1 (men-1) 0,0038 ; 0,0181 serta  nilai linieritas (R2) masing-masingnya 0,6667 dan 0,9450 Keywords:  logam berat, adsorpsi, kapasitas adsorpsi, kinetika adsorpsi
Pembuatan Edible Coating dari Tepung Tapioka dan Aplikasinya pada Buah Tomat Haryati -; Raudah -; Muhammad Sami
Jurnal Teknologi Vol 16, No 1 (2016): April 2016
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (343.535 KB) | DOI: 10.30811/teknologi.v16i1.325

Abstract

Edible coating is film that can coat and safe food for consumption by means of wrapping, dripping and spraying to provide containment selective displacement of gas, water vapor and solute. This research was conducted to produce an edible coating of stach and applied to tomatoes to get the characteristic of edible coating during storage and the amount of addition of glycerol, cmc, stearic acid and the quality of the product, in order to provides an alternative environmentally friendly packaging. Manufacturing of edible coating was done by dissolving 2 grams of tapioca in 100 ml of distilled water and adding glycerol (10; 15; 20 ml), cmc (1; 2; 3 grams) and stearic acid (0,25; 0,5; 0,75 grams) accordance with the treatment of Respone Surface Methodology. The analysis results of tomatoes in the best edible coating during storage for 1 week cause a weight loss of 11,6448 gr, total acid 3,06102 ml/gr, vitamin C 0,32775 mg/g, and pH value 4,63517. While to analysis results of tomatoes in the best edible coating during storage for 2 week cause a weight loss 9,13745 gr, total acid 0,06798 ml/gr, vitamin C 0,85845 mg/g, and pH value 6,32274
Co-Authors Fachraniah, Fachraniah Halim Zaini, Halim Haryati - Raudah -