Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal HIGIENE: Jurnal Kesehatan Lingkungan Sinergitas Multidisiplin Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (SMIPT)
Rizki Amelia
Universitas Muslim Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Public Health

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Penilaian Zat Pewarna Sintetis, Pemanis, dan Pengawet serta Perilaku siswa Terhadap pada Jajanan di Sekolah Dasar Kota Makassar Sitti Muhfidah AD; Alfina Baharuddin; Rizki Amelia
HIGIENE: Jurnal Kesehatan Lingkungan Vol 5 No 3 (2019): Kesehatan Lingkungan
Publisher : Public Health Department, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1277.764 KB)

Abstract

Anak sekolah merupakan konsumen makanan yang telah aktif dan mandiri dalam menentukan makanan yang dikehendakinya, Mereka memiliki kebebasan untuk menggunakan uang jajan mereka untuk makanan dan minuman sesuai dengan selera mereka sendiri di tempat-tempat umum memungkinkan anak-anak lebih banyak mengkonsumsi makanan jajanan. Penelitian ini bertujuan Mengetahui zat pewarna, pemanis, pengawet sintetis serta perilaku siswa terhadap jajanan di sekolah dasar kota Makassar tahun 2019. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian deskriptif laboratorik dengan menggunakan metode uji kualitatif kimia untuk melihat kandungan zat pemanis, pengawet, pewarna, serta perilaku siswa  pada jajanan di Sekolah Dasar Kota Makassar.Sampel berjumlah 192 responden dan 8 sampel jajanan. Data diperoleh menggunakan kuosioner dan pengambilan sampel jajanan.Hasil penelitian menyatakan bahwa dari 8 sampel makanan dan minuman tidak terdapat kandungan zat Rhodamin B, Methanyl Yellow, Siklamat, Boraks dan formalin. Keseluruhan sampel memenuhi syarat Sedangkan pengetahuan, sikap, dan tindakan responden secara umum sama-sama berada pada kategori sedang. Oleh karena itu diharapkan kepada pihak sekolah agar pemberian informasi rutin tantang makanan dan minuman jajanan yang mengandung BTM beserta bahayanya kepada siswa. Serta pada siswa agar lebih selektif dalam memilih jajanan yang akan dikonsumsi. Kata kunci :BTM, Rhodamin B, Methanyl Yelllow, Siklamat, Boraks, Formalin
IDENTIFIKASI BAKTERI STAPHYLOCOCCUS AUREUS DENGAN INFEKSI NOSOKOMIAL PADA SPREI DI RUANG PERAWATAN PASCABEDAH RSUD LABUANG BAJI KOTA MAKASSAR Rizki Amelia; Nurfardiansyah Burhanuddin
Prosiding Seminar Nasional Sinergitas Multidisiplin Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Vol 1 (2018): Prosiding Seminar Nasional Pertama Sinergitas Multidisiplin Ilmu Pengetahuan dan Tekno
Publisher : Yayasan Pendidikan dan Research Indonesia (YAPRI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (206.66 KB)

Abstract

Infeksi nosokomial merupakan suatu masalah yang nyata di seluruh dunia dan terus meningkat. Contohnya, kejadian infeksi nosokomial berkisar dari terendah sebanyak 1% di beberapa Negara Eropa dan Amerika hingga 40% di beberapa tempat Asia, Amerika Latin dan Sub-Sahara Afrika. Pemilihan sampel dilakukan dengan menggunakan teknik accidental sampling (sampling peluang) atau pengambilan sampel bebas yang dipilih sesuai kriteria inklusi dan eksklusi hingga yang menjadi sampel yaitu 3 ruangan yang masing-masing tiga ruangan tersebut terdapat dua sampel dan menghasilkan 6 sampel. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa Identifikasi bakteri Staphylococcus aureus pada sprei di tiga tempat tidur yatu ruang I sampel 1.1, 1.2 dan ruang III sampel 3.2 menunjukkan hasil positif, dan ada tiga yang negative yatu ruang II sampel 2.1 dengan jenis bakteri Staphylococcus lentus, sampel 2.2 jenis bakteri Staphylococcus hominis, dan Ruang III sampel 3.1 jenis bakteri Micrococcus sp. Diharapkan agar pihak Rumah Sakit agar selalu memperhatikan kebersihan ruangan dengan melakukan pembersihan secara rutin menggunakan cairan disinfektan yang ramah lingkungan untuk menekan jumlah bakteri atau dengan meyediakan cairan antiseptik di setiap pintu laboratorium khususnya bagi perawat yang terkontaminasi oleh pasien begitupun sebaliknya.
Co-Authors Alfina Baharuddin Nurfardiansyah Burhanuddin Sitti Muhfidah AD