Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.751
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknik Mesin Indonesia Dulang: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Terapan
Shanty Dwi Krisnaningsih
Unknown Affiliation
Aerospace Engineering Automotive Engineering Computer Science & IT Control & Systems Engineering Electrical & Electronics Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Mechanical Engineering Social Sciences Other

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
Analisis uji tarik komposit serat bambu resin poliester dengan filler serabut kelapa menggunakan metode taguchi Robert Napitupulu; Shanty Dwi Krisnaningsih; Efata Anugrah Harita
Jurnal Teknik Mesin Indonesia Vol 17 No 1 (2022): Jurnal Teknik Mesin Indonesia
Publisher : Badan Kerja Sama Teknik Mesin Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36289/jtmi.v17i1.279

Abstract

Pengembangan komposit tidak hanya komposit sintetis yang diproduksi tetapi juga mendorong komposit serat alam karena sifatnya yang luar biasa yang dapat digunakan kembali. Dalam kajian ini serat alam yang digunakan untuk dikembangkan adalah serat dari bambu dengan filler serabut kelapa. Tujuan kajian ini untuk mengetahui komposisi campuran serat bambu resin polyester dengan filler serabut kelapa dalam analisis uji tarik untuk mencari kekuatan yang maksimal dan mengetahui besar persentase kontribusi dari variabel yang berpengaruh pada rasio volume matriks dan volume serabut kelapa, persentase alkali dan panjang serabut kelapa pada kekuatan tarik material serat komposit. Proses pembuatan komposit menggunakan metode hand lay-up yang dikombinasikan menggunakan Metode Taguchi dengan rancangan percobaan matriks orthogonal L4 (23), karena ada tiga parameter proses yang memiliki 2 level. Pengulangan dilakukan sebanyak 5 kali. Parameter proses rasio volume matriks dan volume serabut kelapa, konsentrasi alkali dan panjang serabut kelapa. Hasil kajian ini menunjukkan setting variabel parameter yang tepat untuk mendapatkan kekuatan tarik yang maksimal yaitu pada komposisi rasio volume matriks dan volume serabut kelapa 60%:20%, konsentrasi alkali 5% dan panjang serabut kelapa 30 mm dengan nilai uji tarik sebesar 54,34 MPa, persentase kontribusi parameter yang berpengaruh pada kekuatan tarik adalah panjang serabut kelapa sebesar 42,560 %.
Analisis pengaruh suhu dan waktu proses pengepresan cup sambal menggunakan aluminium foil lid Robert Napitupulu; M. Haritsah Amrullah; Shanty Dwi Krisnaningsih; Kris Josua Pardede
Jurnal Teknik Mesin Indonesia Vol 16 No 2 (2021): Jurnal Teknik Mesin Indonesia
Publisher : Badan Kerja Sama Teknik Mesin Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36289/jtmi.v16i2.248

Abstract

Pengepresan cup sambal sangat berpengaruh pada kualitas dan berdampak pada kemplang yang diproduksi. Proses pengepresan sambal terasi masih dilakukan dengan cara manual yaitu dibungkus dengan plastik, kemudian dimasukan kedalam wadah sambal kemplang. Akibatnya, kemplang tersebut tidak dapat bertahan lama. Penelitian ini bertujuan menentukan setting variabel suhu dan waktu, serta persentase kontribusi variabel suhu dan waktu yang berpengaruh pada pengepresan cup sambal menggunakan aluminium foil lid. Metode penelitian yang digunakan yaitu mengacu pada Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan dua variabel. Variabel pertama adalah suhu yang terdiri dari 3 level, yaitu: 100°C, 150°C dan 200°C. Variabel kedua adalah lamanya penahanan waktu yang terdiri dari 3 detik, 4 detik dan 5 detik. Perlakuan dalam penelitian ini adalah hasil kombinasi antar variabel dari seluruh taraf perlakuan, menggunakan Matriks Ortogonal L9 (32). Untuk menghindari terjadinya gangguan (noise), maka masing-masing kombinasi variabel dilakukan replikasi sebanyak 2 (Dua) kali. Hasil penelitian menunjukkan setting variabel pengepresan cup sambal terbaik pada suhu 150°C dan waktu pengepresan 4 detik, menjadikan cup merekat dan menutup dengan baik tanpa ada kebocoran. Persentase kontribusi terbesar dari variabel yang berpengaruh adalah suhu, sebesar 90.757%.
ALIH TEKNOLOGI DALAM UPAYA MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS DAN PROFITABILITAS USAHA RUMAHAN “NAURAH CAKES” Adhe Anggry; Shanty Dwi Krisnaningsih
Jurnal Pengabdian Masyarakat Polmanbabel Vol. 1 No. 02 (2021): DULANG : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (957.866 KB) | DOI: 10.33504/dulang.v1i02.189

Abstract

Home businesses are part of UMKM whose existence is very useful in improving the national economy, one of which is in the distribution of the people's income. This science and technology for society (IbM) activity targets home business called "Naurah Cakes". This home business located in Pangkalbalam sub-district, Pangkalpinang city is engaged in the cake and bread business with the main product being birthday cake which has been occupied since 2010. The problems faced by partners are 1) lack of capital, 2) lack of equipment 3) limited human resources, and 4) the absence of financial statements. This IbM activity aims to increase productivity and profitability through technology transfer in the form of stand mixers, frosting deco pens, printers, and cork cutters for the process of making and decorating birthday cakes. The methods used in this IbM activity include training, mentoring, and monitoring. The results of this IbM activity are as follows: 1) an increase in productivity seen from the aspect of effectiveness in the process of making birthday cakes, 2) an increase in the quality of the birthday cake produced and 3) an increase in profitability by 19.44% from 40.47% before the activity. to 54.91% at the end of the activity. Home Business "Naurah Cakes" is a very productive and creative IbM partner, but it needs to be supported by more modern science and technology and sustainable assistance so that the business can develop better, so that in the future partners can increase their turnover, quality, and quantity of their business.
ANALISIS PENGARUH SUHU DAN WAKTU PROSES PENGEPRESAN CUP SAMBAL MENGGUNAKAN ALUMINIUM FOIL LID Kris Josua Pardede Kris; Robert Napitupulu; Shanty Dwi Krisnaningsih
Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Terapan Vol. 1 (2021): Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Terapan
Publisher : Politeknik Manufaktur Negeri Bangka Belitung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pressing chili cups greatly affects the quality and has an impact on the kemplang produced. The process of pressing the chili paste is still done manually, which is wrapped in plastic, then put into a container of chili kemplang. As a result, the kemplang could not last long. This study aims to determine the setting of temperature and time variables, as well as the percentage of the contribution of temperature and time variables that affect the pressing of chili cups using aluminum foil lid.  The research method used is referring to factorial Completely Randomized Design (CRD) with two variables. The first variable is temperature which consists of 3 levels, namely: 100 ° C, 150 ° C and 200 ° C. The second variable is the length of time holding which consists of 3 seconds, 4 seconds and 5 seconds. The treatment in this study was the result of a combination of variables from all levels of treatment, using the L9 Orthogonal Matrix (32). To avoid noise, each combination of variables was replicated 2 (two) times. The results showed that the best chili cup pressing variable setting was at a temperature of 150 ° C and a pressing time of 4 seconds, making the cups stick and close properly without any leakage. The largest percentage contribution from the influencing variable is temperature, amounting to 90.757%.
Co-Authors Adhe Anggry Efata Anugrah Harita Kris Josua Pardede Kris Josua Pardede Kris M. Haritsah Amrullah Robert Napitupulu