Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

ANALISIS KESEPAKATAN PENINGKATAN PRODUKTIVITAS KOPI ARABIKA PADA PENGEMBANGAN KAWASAN DI KABUPATEN TORAJA UTARA Sunanto Sunanto; Salim Salim; Abdul Wahid Rauf
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Vol 15 No 1 (2019): Februari 2019
Publisher : Hasanuddin University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (450.049 KB) | DOI: 10.20956/jsep.v15i1.6369

Abstract

AbstrakPeningkatan produktivitas kopi merupakan upaya untuk memberikan penambahan mutu atau kualitas produk, melalui penerapan teknologi sesuai pedoman pengelolaan tanaman dengan baik dan benar. Pencapaian produktivitas kopi di Indonesia masih rendah yaitu baru mencapai 700 kg/ha/tahun. sedangkan potensi yang dimilikinya yaitu 1.200 kg/ha/thn. Petani sebagai pelaku utama usahatani kopi Arabika memiliki peranan yang sangat kuat dalam mengambil keputusan pelaksanaan kegiatan usahatani kopi Arabika. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari hingga Desember 2018. Pelaksanaannya  di Kecamatan Kapalapitu Kabupaten Toraja Utara. Penentuan lokasi ini berdasarkan bahwa lokasi kegiatan sebagai lokasi pengembangan tanaman kopi Arabika. Jumlah petani yang diambil sebagai sampel sebanyak 60 petani yaitu Kelompok Tani Harapan (30 petani) dan Kelompok Tani Marannu (30 petani). Metode analisis data yang digunakan untuk mengetahui biaya pada tahun berjalan. Sedangkan analisis respon  petani terhadap peningkatan produksi kopi Arabika, menggunakan analisis uji  kesepakatan konkordansi kendall’s. Hasil penelitiaan menujukkan Karakteristik petani kopi Arabika di wilayah Kabupaten Toraja Utara memiliki kelompok usia produktif. Tingkat pendidikan yang dimiliki sebagian besar pada pendidikan 7-9 tahun. Anggota rumah tangga tani sebagian besar berkisar 3-5 anggota/kk. Penerapan kegiatan usahatani kopi Arabika yang dilakukan oleh petani belum optimal. Seperti penggunaan bahan tanam petani masih menggunakan bibit yang tumbuh disekitar tanaman kopi dari biji yang dipetik jatuh. Petani menilai terhadap kesubutan tanaman kopi Arabika pada kelompok sedang. Sedangkan tingkat produktivitas tanaman kopi dikelompokkan sedang. Petani mengenal terhadap pupuk organik  sudah bagus. Upaya peningkatan produktivitas kopi Arabika petani sepakat melalui:  penyuluhan/pelatihan yang intensif dan penyebaran informasi teknologi produksi kopi Arabika. Usahatani kopi dengan penerapan teknologi dapat meningkatkan produksi dan pendapatan petani dengan MBCR 2,01. Kata Kunci : Kopi Arabika, produktivitas, kesepakatan. abstractIncreased coffee productivity is an effort to provide additional quality or product quality, through the application of technology in accordance with the guidelines for managing plants properly and correctly. The achievement of coffee productivity in Indonesia is still low,  reaching only 700 kg/ha/year. While its potential is 1,200 kg/ha/year. Farmers as the main actors of Arabica coffee farming have a very strong role in making decisions regarding the implementation of Arabica coffee farming activities. This research was conducted from January to December 2018. The implementation was in Kapalapitu District, North Toraja Regency. Determination of this location is based on the location of the activity as a location for developing Arabica coffee plants. The number of farmers taken as a sample is 60 farmers, namely the Harapan Farmers Group (30 farmers) and the Marannu Farmers Group (30 farmers). Data analysis method used to determine costs in the current year. While the analysis of farmers' responses to the increase in Arabica coffee production, using a test analysis of Kendall's  agreement. The results of the research show the characteristics of Arabica coffee farmers in the North Toraja Regency region that have a productive age group. The level of education held is mostly for education 7-9 years. Most members of farm households range from 3-5 members/family. The application of Arabica coffee farming activities carried out by farmers is not optimal. Like the use of planting material, farmers still use seeds that grow around the coffee plant from the seeds that are picked down. Farmers assess the fertility of Arabica coffee plants in the medium group. While the productivity level of coffee plants is classified as medium. Farmers know about organic fertilizer is good. Efforts to increase the productivity of Arabica coffee farmers agree through: intensive counseling/training and information dissemination on Arabica coffee production technology. Coffee farming with the application of technology can increase the production and income of farmers with MBCR 2.01.Keywords: Arabica coffee, productivity, agreement.
PENGARUH VARIETAS DAN JARAK TANAM PADA BUDIDAYA BAWANG MERAH ASAL BIJI (TRUE SHALLOT SEEDS/TSS) DI KABUPATEN BANTAENG Maintang Intang Marzuki; Abdul Wahid Rauf; Asriyanti Ilyas; Sarintang Sarintang; Riswita Syamsuri
Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian Vol 22, No 1 (2019): Maret 2019
Publisher : Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21082/jpptp.v22n1.2019.p111-120

Abstract

The Influence of Varieties and Spacing on Shallot Cultivation from Seeds (True Shallot Seeds/TSS) in Bantaeng District.  Plant population density affects the competition between plants to growth factors so that it will have an impact on the yield of shallots from true shallots seed (TSS). This study aimed to determine the appropriate spacing for growth and tuber yield of some shallots varieties from TSS.  The study was carried out on the dry land of Bonto Mate’ne Village, Sinoa District, Bantaeng Regency – South Sulawesi, from October - December 2017. The experiment used a split plot design with three replications. Two spacing (J1 = 10x10 (cm), J2 = 15 x 15 (cm)) were placed as the main plot and three varieties (Trisula (V1), Bima Brebes (V2) and Tuk Tuk (V3)) as subplots. The results showed that the interaction between varieties and spacing did not affect the growth and yield of shallots from TSS. The differences in spacing showed a significant effect on the number of leaves aged 45 HST and the number of tillers aged 30 and 60 HST. The spacing of 10 x 10 (cm) showed a higher average growth with tuber production of 7.38 t/ha. Bima variety showed higher plant growth, number of leaves and number of tillers and significantly different from Tuk-Tuk and Trident and gave higher tuber yield (7.45 t / h) followed by Tuk-Tuk (7.10 t/h) and Trident varieties (7.03 t/h). cultivation of shallots from seeds was more beneficial compared to farming onions from tubers, but the two farms are still worth the effort with R/C > 1.Keywords: shallot, varieties, true shallot seeds, spacing  ABSTRAKKerapatan populasi tanaman mempengaruhi tingkat kompetisi antar tanaman terhadap faktor tumbuh sehingga akan berdampak pada hasil tanaman bawang merah asal true shallots seed (TSS). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jarak tanam yang tepat untuk pertumbuhan dan hasil umbi beberapa varietas bawang merah dari TSS.  Penelitian dilakukan pada lahan kering Desa Bonto Mate’ne, Kecamatan Sinoa, Kabupaten Bantaeng-Sulawesi Selatan, dari Oktober – Desember 2017. Penelitian menggunakan rancangan petak terpisah dengan tiga ulangan. Dua jarak tanam (J1= 10x 10 (cm), J2 = 15 x 15 (cm)) ditempatkan sebagai petak utama dan tiga varietas (Trisula (V1), Bima Brebes (V2) dan Tuk tuk (V3)) sebagai anak petak.  Hasil penelitian menunjukkan interaksi antara varietas dan jarak tanam tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil umbi bawang merah asal TSS. Perbedaan jarak tanam menunjukkan pengaruh nyata pada jumlah daun umur 45 HST serta pada jumlah anakan umur 30 dan 60 HST. Jarak tanam 10 x 10 (cm) menunjukkan rerata pertumbuhan yang lebih tinggi dengan produksi umbi 7,38 t/ha. Varietas Bima menunjukkan pertumbuhan tinggi tanaman, jumlah daun dan jumlah anakan yang lebih tinggi, berbeda nyata dengan Tuk-tuk dan Trisula serta memberikan hasil umbi lebih tinggi (7,45 t/h) disusul oleh varietas Tuk-Tuk (7,10 t/h) dan Trisula (7,03 t/h). Usahatani bawang merah dari biji lebih menguntungkan di bandingkan dengan usahatani bawang merah dari umbi, namun kedua usahatani tersebut masih layak di usahakan dengan Nilai R/C >1.Kata kunci: bawang merah, varietas, true shallot seeds, jarak tanam