Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Analit: Analytical and Environmental Chemistry
Hapin Afriyani
Unknown Affiliation
Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
SINTESIS SENYAWA ANALOG KURKUMIN BERBAHAN DASAR VERATRALDEHIDA DENGAN METODE ULTRASOUND Devi Nur Anisa; Chairil Anwar; Hapin Afriyani
Analit: Analytical and Environmental Chemistry Vol 5, No 1 (2020): Analit: Analytical and Environmental Chemistry
Publisher : Universitas Lampung Jl. Prof. Dr. Sumatri Brojonegoro No.1 Bandar Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (439.331 KB) | DOI: 10.23960/aec.v5i1.2020.p74-81

Abstract

Kurkumin merupakan salah satu senyawa metabolit sekunder golongan fenolik yang dikenal memiliki aktivitas biologis yang penting, seperti antibakteri, antikanker, antioksidan, antidiabetes dan antiinflamasi. Dalam penelitian ini, sintesis senyawa analog kurkumin berbahan dasar veratraldehida telah dilakukan.Tahap sintesis melibatkan kondensasi Claisen-Schimdt dari veratraldehida dan siklopentanon menggunakan katalis basa (KOH) dalam pelarut etanol serta dilakukan dengan metode ultrasound selama 15 menit, menghasilkan senyawa analog kurkumin ((2E,5E)-2,5-bis(3,4-dimetoksibenzilidin) siklopentanon). Hasil senyawa tersebut dianalisis dengan mengunakan DI-MS, dan spektra FTIR. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 15,4 mmol veratraldehida yang disintesis dengan 7 mmol siklopentanon menggunakan katalis basa (KOH) 5% dalam pelarut etanol menghasilkan rendemen sebesar 85,71% dan mempunyai berat molekul 380 g/mol. Hasil sintesis senyawa analog kurkumin dari metode ultrasound berupa serbuk kuning dengan titik leleh 194 °C.http://dx.doi.org/10.23960/aec.v5.i1.2020.p74-81
Co-Authors Chairil Anwar Devi Nur Anisa