Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.659
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kelautan Tropis Jurnal Akuatika Indonesia Jurnal Riset Akuakultur Jurnal Katalisator Jurnal Katalisator
Yempita Efendi
Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Universitas Bung Hatta
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Energy Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering

Published : 5 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Akuatika Indonesia

 1 
Optimasi Potensi Bakteri Bacillus subtilis sebagai Sumber Enzim Protease Yempita Efendi; Yusra Yusra; Vivi Oktavianis Efendi
Akuatika Indonesia Vol 2, No 1 (2017): Jurnal Akuatika Indonesia (JAkI)
Publisher : Direktorat Sumber Daya Akademik dan Perpustakaan Universitas Padjadjaran, Grha. Kandaga (P

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (495.809 KB) | DOI: 10.24198/jaki.v2i1.23417

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan keberadaan proteolitik, waktu optimum produksi danaktivitas protease dari bakteri Bacillus subtilis. Metode yang digunakan adalah metode eksperimental, data dianalisa secara deskriptif kuantitatif.  Bahan yang digunakan adalah bakteri Bacillussubtilis terseleksi yang berasal dari saluran pencernaan ikan Nila (Oreochromis niloticus). Hasil penelitian menunjukkan bahwa bakteri Bacillus subtilis mempunyai aktivitas proteolitik. Diameter zone hambat yang terbentuk menunjukkan secara kualitatif tingginya kemampuan proteolitik enzim protease yang dihasilkan atau juga tingginya jumlah enzim yang diproduksi dan dilepas keluar. Keberadaan enzim protease ekstraseluler ini sangat penting bagi kehidupan bakteri karena menyediakan kebutuhan senyawa bernitrogen yang dapat diangkut ke dalam sel. Jenis-jenis bakteri yang mempunyai kemampuan mensekresikan enzim protease ini memiliki potensi yang besar untuk digunakan sebagai agensia pembersih bahan pencemar yang bersifat protein. Jenis medium sangat berpengaruh terhadap produksi enzim protease bakteri Bacillus subtilis. Pola waktu optimum produksinya sejalan dengan pola kurva pertumbuhan bakteri secara umum. Hasilpenelitian menunjukkan bahwapada jam ke-46,bakteri menghasilkanaktivitasproteaseyangpalingtinggi,yaitusebesar 2,163U/mL.
Co-Authors Annisa Riski Arlius Arlius Bukhari Bukhari Dyo Sept Ikhtriman Lidya Dwi Handayani M. Yaser Arafat Mas Eriza Samsuardi Samsuardi Sindy Gemaeka Putri Suparno . Vivi Oktavianis Efendi Yennafri Yennafri Yusra, Yusra