Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Seminar Nasional Teknik Kimia Kejuangan Jurnal Agroindustri
Dodi Satriawan
Program Studi Teknik Pengendalian Pencemaran Lingkungan, Politeknik Negeri Cilacap
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Kajian Pembuatan Briket Bioarang dari Sampah Kiriman Pantai Teluk Penyu, Cilacap Aldino Tri Nugroho; Tetuko Ari Wicaksono; Febri Kurniasih; Dodi Satriawan
Prosiding Seminar Nasional Teknik Kimia "Kejuangan" 2020: PROSIDING SNTKK 2020
Publisher : Seminar Nasional Teknik Kimia "Kejuangan"

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PEMBUATAN ASAP CAIR GRADE A BERBAHAN DASAR KULIT BUAH NIPAH (Nypa fruticans) BERBASIS TEKNOLOGI CYCLONE REDESTILLATION Mardiyana mardiyana; Dodi Satriawan; Dian Prabowo
Jurnal Agroindustri Vol. 11 No. 1 (2021)
Publisher : BPFP Faperta UNIB

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31186/j.agroindustri.11.1.1-10

Abstract

Banyaknya limbah kulit buah Nipah (Nypa fruticans) merupakan potensi yang besar untuk dimanfaatkan sebagai bahan baku asap cair. Salah satu teknologi dalam memproduksi asap cair adalah cyclone redestillation Penelitian ini bertujuan untuk menguji alat cyclone redestillator dalam proses pembuatan asap cair grade A berbahan baku kulit buah nipah. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dan merupakan uji pendahuluan dalam proses pembuatan asap cair menggunakan alat cyclone redestillator. Kulit buah nipah dijemur selama 2 hari dibawah sinar matahari sebelum diproses. Kulit buah nipah dibakar dalam tabung pembakaran selama 8 jam pada suhu ± 400oC, proses destilasi 1 dan 2 pada suhu 130 oC selama 8 jam. Karakteristik asap cair meliputi rendemen yaitu 14,7%; pH 2,7; dan kadar fenol 855,8 ppm. Pembuatan asap cair menggunakan alat cyclone redestillator menunjukkan bahwa alat ini dapat beroperasi dengan baik untuk produksi asap cair yang dapat berfungsi sebagai alternatif pengawet makanan.
Co-Authors Aldino Tri Nugroho Dian Prabowo Febri Kurniasih Mardiyana Mardiyana Tetuko Ari Wicaksono