M Halim Natsir
Bagian Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PENGARUH PENGGANTIAN DEDAK PADI DENGAN DEDAK PADI TERFERMENTASI CAIRAN RUMEN TERHADAP PERSENTASE KARKAS DAN ORGAN DALAM AYAM PEDAGING Diah Kartika Sari; Osfar Sjofjan; M Halim Natsir
TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production Vol 15, No 2 (2014): TERNAK TROPIKA
Publisher : Jurusan Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (182.388 KB)

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggantian dedak padi dengan dedak padi terfermentasi cairan rumen terhadap persentase karkas dan organ dalam ayam pedaging. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah jagung, konsentrat, dedak padi dan cairan rumen. Metode penelitian adalah menggunakan percobaan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dan 4 ulangan. Variabel yang diukur adalah persentase karkas, bobot organ dalam dan lemak abdominal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggantian dedak dengan DPT (Dedak Padi Terfermentasi) dalam pakan memberikan perbedaan pengaruh tidak nyata (P<0,05) terhadap persentase karkas, bobot organ dalam, maupun bobot lemak abdominal. Penggantian dedak padi dengan dedak padi terfermentasi cairan rumen dalam pakan  dapat meningkatkan persentase karkas (65,56 %), berat organ dalam dan menurunkan kandungan serat kasar (14,47 %) dalam pakan dan persentase lemak abdominal. Penggunaan dedak padi terfermentasi cairan rumen 2,5 % dalam pakan menghasilkan kualitas karkas yang terbaik.   Kata kunci : cairan rumen, dedak padi, karkas, organ dalam
PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus) DALAM PAKAN TERHADAP BOBOT GIBLET AYAM PEDAGING Ulfa Tiara Pangesti; M Halim Natsir; Edhy Sudjarwo
TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production Vol 17, No 2 (2016): TERNAK TROPIKA Journal of Tropical Animal Production (JTAPRO)
Publisher : Jurusan Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (216.967 KB) | DOI: 10.21776/ub.jtapro.2016.017.02.8

Abstract

The purpose of this study was to determine the effect used of jackfruit seed meal in diet on broiler giblet weights. The materials of this study were 100 birds of New Lohman MB-202 P broiler chicks with average 37,77 unsexing. The method of this experiment was Completly Randomize Design (CRD) with 4 treatment and 5 replication, if there were significant effect, it would tested by Duncan’s Multiple Range Test Method, and continued with Simple Linear Regression. The result showed that the jackfruit seed meal in broiler diet gave significant effect (P>0,01) on final weight, heart weight, liver weight, gizzard weight and spleen weight. The jackfruit seed meal had a negatif correlation with final weight, heart weight, liver weight, gizzard weight and spleen weight. It had conclude that jackfruit seed meal can be used up to the level of  5% in broiler diet, viewed from the final weight, weight of the heart, liver, gizzard, and spleen, because the weights are not significantly different with diet without the use of jackfruit seed meal. Keywords : Broiler, Jackfruit Seed Meal, Giblet