Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Saponin : Dampak terhadap Ternak (Ulasan) Yanuartono .; H. Purnamaningsih; A. Nururrozi; S. Indarjulianto
Jurnal Peternakan Sriwijaya Vol 6, No 2 (2017): Jurnal Peternakan Sriwijaya
Publisher : Department of Animal Sciences, Faculty of Agriculture, Sriwijaya University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (171.082 KB) | DOI: 10.36706/JPS.6.2.2017.5083

Abstract

Saponin merupakan senyawa glikosida steroid atau triterpen ditemukan dalam berbagai tanaman dan memiliki peran penting dalam pakan ternak. Beberapa tanaman terutama leguminosa banyak digunakan sebagai pakan ternak. Pada tanaman saponin terdapat pada akar, umbi, kulit kayu, daun, biji, dan buah. Saponin memiliki dampak positif dan negatif pada produksi dan kesehatan hewan ternak karena memiliki aktivitas biologis yang luas. Tulisan ini bertujuan untuk memberikan gambaran pengaruh positif dan negatif dari saponin pada ternak