Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

HUBUNGAN HIGIENE DAN SANITASI PEDAGANG DENGAN KONTAMINASI SALMONELLA PADA DAGING AYAM POTONG DI PASAR TRADISIONAL PEKANBARU Adhistie Indah Sari; Aras Mulyadi; Dedi Afandi
Jurnal Ilmu Lingkungan Vol 9, No 2 (2015): Jurnal Ilmu Lingkungan
Publisher : Program Pascasarjana Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/jil.9.2.p.163-172

Abstract

ABSTACTTerms of carcass and chicken meat quality is clarifying that Salmonella is a dangerous pathogen bacteria that responsible to cause gastroenteritis. With the result that, in food products are not allowed to contain Salmonella. Both hygiene and sanitation traders are very influence on food safety, so foods is matterials are not contaminated with bacteria. This research aims to determine the correlation between hygiene and sanitation traders with Salmonella contamination at chicken meats in traditional market of Pekanbaru. This research used analytic survey with cross sectional design. Research carried out in traditional markets in Pekanbaru and laboratory testing for microscopic investigation. The population was traders in traditional markets of Pekanbaru. The sampling technique is purposive sampling that consist of 10 samples that are 2 markets in Panam, 2 markets in Arengka, 2 markets in Labuh Baru, 2 markets in Cik Puan, and 2 markets in Kodim. The result of this research shown that there were 3 traders unhygiene products, where there were three samples of chicken meats contaminated with possitive Salmonella bacteria. While, there were four traders had poor sanitation. So, there were three samples of chicken meats with possitive Salmonella bacteria and one negative contaminated with Salmonella. Based on investigation of Lambda correlation, there is a correlation between hygiene traders with Salmonella contamination of chicken meats in traditional markets of Pekanbaru with p value 0,038 (p<0,05), and there is correlation between sanitation traders with Salmonella contamination of chicken meats in traditional markets of Pekanbaru with p value 0,038 (p<0,05).
Peningkatan Pengetahuan Tentang Pemeriksaan IVA TEST Pada Wanita Usia Subur Di Kelurahan Binawidya Kecamatan Binawidya Kota Pekanbaru Adhistie Indah Sari; Miranti Dwi Putri
Journal Of Rural Community Development Vol. 2 No. 2 (2025): Volume 2 Nomor 2 Tahun 2025
Publisher : Jurusan Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22437/jrcd.v2i2.30

Abstract

Kanker cerviks atau kanker leher rahim menjadi salah satu jenis kanker yang paling sering terjadi pada wanita. Di Indonesia, kanker serviks menempati urutan kedua setelah kanker payudara sebagai penyakit kanker yang paling banyak terjadi pada Wanita. Angka harapan hidup pada penderita kanker serviks tergantung pada stadium yang dialaminya. Gambaran persentase penderita yang masih hidup 5 tahun setelah didiagnosis terkena kanker serviks yaitu stadium 1: 95%, Stadium 2: 70%, stadium 3: 40%, Stadium 4: 15%. Oleh sebab itu, deteksi kanker serviks sejak dini diperlukan untuk mencegah timbulnya komplikasi serius dengan melakukan pemeriksaan IVA Test sejak dini. Tujuan penelitian ini adalah untuk memberikan pengetahuan dan edukasi kepada Wanita usia subur tentang pentingnya melakukan pemeriksaan IVA Test sejak dini. Kegiatan pengabdian ini dilakukan dalam bentuk penyuluhan bertema kanker serviks dan pemeriksaan IVA Test diikuti oleh wanita usia subur yang berlokasi di kelurahan Binawidya Kecamatan Binawidya Kota Pekanbaru. Melalui penyuluhan ini diharapkan dapat meningkatakan kesadaran dan pengetahuan Wanita Usia Subur untuk dapat melakukan pemeriksaan IVA Test agar mencegah terjadinya kanker serviks.
Sosialisasi Pemahaman dan Pengetahuan Remaja Tentang HIV AIDS Miranti; Adhistie Indah Sari
Journal Of Rural Community Development Vol. 2 No. 2 (2025): Volume 2 Nomor 2 Tahun 2025
Publisher : Jurusan Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22437/jrcd.v2i2.31

Abstract

HIV atau Human Immunodeficiency Virus adalah virus yang merusak sel-sel sistem kekebalan tubuh yang berguna untuk melindungi tubuh dari serangan penyakit. Jika sel-sel tersebut rusak dan jumlahnya berkurang daya tahan tubuh akan melemah dan penderitanya mudah terkena infeksi dan penyakit lainnya. Jika tidak ditangani dengan tepat, HIV dapat berkembang menjadi AIDS atau Acquired Immunodeficiency Syndrome dalam kurun waktu sekitar 10 tahun. AIDS merupakan stadium akhir dan paling serius dari infeksi HIV, yang ditandai dengan sistem kekebalan tubuh sudah sangat lemah dan tidak mampu melawan infeksi. Dari tahun ke tahun jumlah penderita HIV AIDS semakin meningkat. Oleh karena itu sedari dini remaja harus lebih banyak mengetahui tentang penyebab, dampak dan pencegahan dari HIV AIDS ini karena dampak yang terburuk akan mengalami kematian. Penelitian ini bertujuan agar remaja putri memahami dan mengerti secara keseluruhan mengenai HIV AIDS. Diharapkan generasi muda bahkan seluruh remaja dan masyarakat menjauhi kebiasaan buruk termasuk pergaulan bebas agar tidak menderi HIV AIDS, karena lebih baik mencegah daripada mengobati.