Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal PROSIDING SEMINAR KIMIA
Octariana Toding Pabita
Unknown Affiliation
Chemistry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
SKRINING FITOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK METANOL KAYU BATANG MENTAWA (Artocarpus anisophyllus Miq.) Octariana Toding Pabita; Erwin Erwin; Irawan Wijaya Kusuma
PROSIDING SEMINAR KIMIA SEMINAR NASIONAL KIMIA 2019
Publisher : PROSIDING SEMINAR KIMIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian mengenai uji fitokimia dan aktivitas antioksidan pada ekstrak batang Mentawa (A. anisophyllus Miq.) telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder dan nilai aktivitas antioksidan terhadap radikal bebas DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhidrazil) pada ekstrak metanol dari batang mentawa. Hasil uji fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak metanol pada batang mentawa (A. anisophyllus Miq.) mengandung golongan senyawa flavonoid, fenolik dan triterpenoid dan hasil uji aktivitas antioksidan menunjukkan nilai IC50 ekstrak metanol yaitu 34.58 ppm. Hasil pengujian dengan menggunakan metode DPPH menunjukkan bahwa ekstrak kasar dikategorikan sebagai antioksidan sangat kuat. Kata Kunci : Mentawa, fitokimia, antioksidan, dan DPPH
Co-Authors Erwin Erwin Irawan Wijaya Kusuma, Irawan Wijaya