Diana Chalil
Staff Pengajar Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian USU

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

FAKTOR- FAKTOR PENDORONG DAN PENARIK ALIH FUNGSI USAHA PERKEBUNAN KOPI ROBUSTA (Coffea robusta L) KE KOPI ARABIKA (Coffea arabica) (Studi Kasus: Kecamatan Raya Kabupaten Simalungun) Arianty Lediana Damanik; Diana Chalil; Sri Fajar Ayu
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 2, No 8 (2013): Vol 2 No 8 Agustus 2013
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (494.509 KB)

Abstract

ABSTRAK Indonesia merupakan salah satu produsen dan eksportir kopi yang penting dengan total pangsa pasar sekitar 30% dari pangsa pasar dunia. Secara umum terdapat 2 jenis kopi yang dimiliki dan diekspor Indonesia yaitu Kopi Robusta dan Arabika. Kopi Arabika memiliki harga yang lebih tinggi dibandingkan Kopi Robusta, tetapi permintaan Kopi Robusta lebih tinggi, namun terdapat kecenderungan alih fungsi dari Kopi Robusta ke Kopi Arabika. Hal tersebut dapat menimbulkan excess supply. Untuk menganalisis faktor- faktor pendorong dan penarik alih fungsi usaha Kopi Robusta ke Kopi Arabika dilakukan penelitian  di Kecamatan Raya, Kabupaten Simalungun. Data dikumpulkan dari 60 petani dengan metode deskriptif dan selanjutnya data di estimasi dengan menggunakan  uji beda rata-rata, dan diperoleh hasil penelitian  bahwa faktor pendorong  penarik terjadinya alih fungsi usaha Kopi Robusta ke Kopi Arabika adalah umur panen I Kopi Arabika yang lebih cepat, intensitas panen yang lebih tinggi, , harga jual lebih tinggi, Produktivitas yang lebih tinggi, waktu pengeringan yang lebih cepat, jam kerja pasca panen yang lebih singkat, biaya pupuk yang lebih rendah. Kata Kunci: Kopi Robusta, Kopi Arabika, Alih Fungsi