Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JPG (Jurnal Pendidikan Geografi)
Hasniati Hasniati
Program Studi Pendidikan Geografi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Lambung Mangkurat
Earth & Planetary Sciences Education

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
ANALISIS PROPORSI PENGELUARAN DAN KONSUMSI PANGAN DENGAN KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA PETANI DI KECAMATAN GAMBUT KABUPATEN BANJAR Hasniati Hasniati; Sidharta Adyatma; Rosalina Kumalawati
JPG (Jurnal Pendidikan Geografi) Vol 5, No 1 (2018)
Publisher : Universitas Lambung Mangkurat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (46.086 KB) | DOI: 10.20527/jpg.v5i1.4983

Abstract

Pangan merupakan kebutuhan yang sangat penting bagi manusia untuk bertahan hidup dan keperluan sehari-hari. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis 1) Besarnya proporsi pengeluaran konsumsi pangan terhadap pengeluaran total, 2) Besarnya konsumsi energi dan konsumsi protein, 3) Keadaan ketahanan pangan rumah tangga petani di Kecamatan Gambut. Penelitian dilakukan di Kecamatan Gambut dengan metode penelitian deskriptif. Sampel pada penelitian ini yaitu sebanyak 342 rumah tangga petani. Metode pengumpulan data pada penelitian ini menggunakan data primer dengan teknik observasi, kuisioner, wawancara dan data sekunder diperoleh dari instansi terkait. Metode analisis data yang digunakan yaitu metode analisis deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian adalah 1) proporsi pengeluaran konsumsi pangan adalah 58,22%. 2) Tingkat konsumsi energi sebesar 79,01% dan tingkat konsumsi proteinnya sebesar 116,68%. 3) Kondisi ketahanan pangan rumah tangga petani di Kecamatan Gambut berdasarkan empat kriteria ketahanan pangan adalah rumah tangga tahan pangan 50,58%, rentan pangan sebesar 35,38%, kurang pangan sebesar 7,31%, dan rawan pangan sebesar 6,73%.
Co-Authors Rosalina Kumalawati Sidharta Adyatma