Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknik ITS
Lizda J. Mawarani
Unknown Affiliation
Engineering

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengaruh Penambahan Alkali Terhadap Karakteristik Bioplastik Tepung Porang -Cassava Ahmad Farhan Sultoni; Lizda J. Mawarani; Agung Budiono
Jurnal Teknik ITS Vol 3, No 2 (2014)
Publisher : Direktorat Riset dan Pengabdian Masyarakat (DRPM), ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12962/j23373539.v3i2.8011

Abstract

Pengembangan bioplastik terus dilakukan guna mengurangi dampak pencemaran lingkungan yang ditimbulkan oleh sampah plastik nondegradable. Pati merupakan bahan yang dapat digunakan sebagai bahan dasar bioplastik, termasuk pati porang dan cassava. Dalam tugas akhir ini dilakukan penelitian untuk mengetahui pengaruh penambahan alkali (NaOH dan KOH) terhadap karakteristik bioplastik tepung porang-cassava, dengan variasi komposisi massa cassava terhadap tepung porang sebesar 0%, 10%, 20%, 30%, 40% dan 50%. Karakteristik film bioplastik didapatkan dengan pengujian tarik, pengujian swelling, pengujian FTIR dan pengujian biodegradabilitas. Sampel bioplastik yang sesuai dengan standar yakni dengan penambahan NaOH tanpa penambahan cassava  yang memiliki  kekuatan tarik sebesar 0,7 MPa; derajat penggembungan 15,72% dan dapat terurai dalam 3 hari, dengan laju degradasi sebesar 0,035 gr/hari.
Co-Authors Agung Budiono Ahmad Farhan Sultoni