Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

STUDI DESKRIPTIF PERILAKU MAKAN MAHASISWA UNIVERSITAS KRISTEN PETRA SURABAYA Evelyn Ariestya; Ingrid Perlisa; Hanjaya Siaputra; Andini Emmiati
Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa Vol 3, No 1 (2015): Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa
Publisher : Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (231.545 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui gambaran mengenai perilaku makan mahasiswa Universitas Kristen Petra Surabaya. Untuk mendapatkan hasil yang akurat, penulis mengumpulkan data dari 380 responden dari mahasiswa Universitas Kristen Petra Surabaya. Penelitian ini menggunakan 3 variabel, yaitu : jenis makanan, porsi makanan, dan frekuensi makan. Penelitian ini menggunakan analisa deskriptif, analisa mean, analisa top two boxes bottom two boxes. Hasil dari penelitian ini adalah perilaku makan mahasiswa UK Petra termasuk dalam kategori baik dalam jenis makanan, baik dalam porsi makanan dan cukup baik dalam frekuensi makan. 
POLA PERILAKU HIDUP SEHAT PRA LANSIA DALAM MENGKONSUMSI MAKANAN SEHARI-HARI DI MAUREEN STUDIO Evelyn Fajar Wibisono; Andita Widjaja; Hanjaya Siaputra; Andini Emmiati
Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa Vol 3, No 1 (2015): Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa
Publisher : Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (223.525 KB)

Abstract

Pola hidup sehat merupakan hal yang sedang trend pada jaman sekarang dan dijadikan sebuah gaya hidup di kalangan masyarakat. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui bagaimana pola perilaku hidup sehat pra lansia dalam mengkonsumsi makanan sehari-hari di Maureen Studio. Metode analisa yang digunakan adalah kualitatif deskriptif, dengan melakukan wawancara terhadap pola perilaku hidup sehat dan makanan sehat kepada pra lansia di Maureen Studio. Hasil wawancara ini akan membuktikan pola perilaku hidup sehat dan makanan sehat dapat mempengaruhi perilaku hidup sehat pra lansia. Pola perilaku hidup sehat yang dimiliki oleh pra lansia di Maureen Studio adalah makan makanan yang seimbang sesuai dengan kebutuhan masing-masing, olahraga minimal 3 kali seminggu, tidak mengkonsumsi hal-hal yang mengakibatkan kecanduan, dan tidur yang teratur.