Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat
Heri Akhmadi
Universitas Muhammadiyah Yogyakarta
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Economics, Econometrics & Finance Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Potensi Pengembangan Usaha Jamur Tiram Nur Rahmawati; Heri Akhmadi
Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat 2019: 3. Pengembangan Usaha Mikro, kecildan Menengah (UMKM), Serta Ekonomi Kreatif
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (316.299 KB) | DOI: 10.18196/ppm.23.399

Abstract

Dusun Saradan merupakan salah satu dusun di Desa Terong Kecamatan Dlingo Kabupaten Bantul.Usaha budidaya jamur tiram yang dilakukan sudah bisa dikatakan berhasil dan berkembang denganproduk olahan Kripik jamur. Beberapa permasalahan yang dihadapi dalam usaha Jamur tiram iniadalah seiring dengan berjalannya waktu lama kelamaan usaha ini menjadi macet dikarenakan terjadikegagalan dalam budidaya dan maajemen usaha jamur tiram sehingga tidak ada keberlajutan usahajamur tiram. Tujuan dari kegiatan ini adalah membangkitkan kembali usaha jamur tiram yangterancam gagal, meningkatkan kemampuan kelompok dalam membuat kemasan yang menarik,membentuk kelompok usaha Bersama jamur tiram secara terstruktur. Hasil dari kegiatanpengabdian ini berjalan dengan lancar, respon positif yang sangat besar dari anggota kelompok usahaBersama Jamur Tiram dalam mengikuti semua kegiatan pengabdian masyarakat. Selain itu dari kegiatanpengabdian ini dapat terbentuk Kelompok Usaha bersama Jamur tiram bernama Sumber Rejeki yangsudah dilengkapi dengan struktur organisasi.
Penerapan Kantin Kampus Yang Halal Dan Thayyib Iman Permana; Heri Akhmadi; Halim Purnomo
Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat 2019: 2. Pengembangan Kesehatan Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (397.307 KB) | DOI: 10.18196/ppm.22.503

Abstract

Sebagai penyedia utama produk makanan dengan pangsa pasar seluruh civitas akademika UMY, UMYBoga sangat berkepentingan untuk bisa memastikan bahwa semua produk yang mereka sediakan sudahsesuai Syariah. Al Qur’an surah Al Baqarah 168 menjelaskan adalah keniscayaan untuk umat manusia,tidak saja umat Islam, untuk mengkonsumsi makanan yang halal. Dan satu-satunya cara untukmewujudkan hal tersebut adalah dengan memiliki sertifikat halal, sehingga upaya pendampingan dariberbagai pihak yang berkompeten sangat dibutuhkan. Tujuan yang diharapkan dari Program KemitraanMasyarakat ini adalah: meningkatnya pengetahuan dan ketrampilan Manajemen UMY Boga dalammenjaga status halal dan thayyib pengelolaan kantin yang berada dalam wilayah kerjanya, dan pengajuansertifikasi halal ke LPPOM MUI. Metode yang dilakukan adalah melalui penggalangan needs assessment,penyuluhan dan pendampingan. Sedangkan materi meliputi: modul pelatihan Manajemen Kantin Halaldan Thayyib sehingga terbentuknya SOP, serta monitoring dan evaluasi keberhasilan dan keberlanjutanprogram khususnya dalam upaya tercapainya sertifikasi halal. Hasil: terdapat pemahaman yang baikmengenai produk halal dan kepentingan sertifikasi halal di antara penyedia jajanan pasar di UMY Boga.Selain itu, terdapat rencana tindak lanjut untuk mengurus pengajuan sertifikasi halal di kalanganpenyedia jajanan pasar dengan pendampingan dari pengelola UMY Boga.
Bon Cabai Sebagai Alternatif Produk Olahan Cabai dan Peningkatan Pendapatan Petani di Saat Pandemi Covid-19 Heri Akhmadi; Pujastuti Sulistyaning Dyah
PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Vol 6 No 4 (2021): PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Institute for Research and Community Services Universitas Muhammadiyah Palangkaraya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33084/pengabdianmu.v6i4.1857

Abstract

Chili is a widely cultivated plant by farmers in the Ngentak sub-village, Seloharjo Village, Pundong District, Bantul Regency, Special Region of Yogyakarta. In general, chili is sold as a fresh product or utilized for daily consumption. However, chili price fluctuation, especially during the harvest season and exacerbated by the Covid-19 pandemic, sometimes causes farmers to experience losses since there is a limited alternative of chili processed products. This community service aims to find an alternative of chili processed products to increase the added value of chili and as an alternative to increasing farmers' income during a pandemic. The methods used are survey, observation, and training. The result of this community service program is the development of processed chili products in the form of chili powder which can be an alternative to processed chili-based products when the chili price falls. This activity involves the Women Farmers Group as well as enlivens the group activities. Besides being an alternative to processed chili products, the development of this chili powder product can also be part of an effort to increase farmers' income, especially during a pandemic.
Co-Authors Iman Permana Nur Rahmawati Pujastuti Sulistyaning Dyah Purnomo, Halim