Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

STABILITAS KLOROFIL a DAN b EKSTRAK MAKROALGA JENIS Caulerpa racemosa DENGAN pH YANG BERBEDA PADA PENYIMPANAN SUHU RUANG Pratomo, Agung; Ma’ruf, Widodo Farid; Dewi, Eko Nurcahya
Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan Vol 2, No 2 (2013) : Jurnal Pengolahan dan Bioteknologi Hasil Perikanan
Publisher : Jurusan Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Caulerpa racemosa adalah rumput laut yang banyak mengandung pigmen klorofil dan karotenoid. Pigmen klorofil yang berasal dari bahan-bahan alami disebut sebagai pewarna alami. Kelemahan dari pigmen yang akan dijadikan tujuan komersial adalah tidak stabilnya warna yang dihasilkan bisa disebabkan oleh perubahan pH sehingga intensitas warnanya sering berkurang akibat perlakuan lama penyimpanan. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji pengaruh perbedaan pH asam, netral, basa dengan lama penyimpanan pada suhu ruang terhadap stabilitas pigmen klorofil a dan klorofil b pada Caulerpa racemosa. Materi yang digunakan adalah makroalga Caulerpa racemosa yang diambil dari pantai Jepara yang kemudian diekstrak dengan aseton P.A. Metode penelitian yang digunakan yaitu eksperimental laboratories dengan dua tahap penelitian, penelitian utama menggunakan split plot in time. Analisa kuantitatif dengan spektrofotometer UV-Vis, dan uji stabilitas pigmen dengan perlakuan perbedaan pH dengan lama penyimpanan.            Hasil penelitian Pendahuluan didapatkan bahwa penyimpanan kandungannya hilang 50% selama 5 Hari. Dengan nilai awal rata-rata SD klorofil a 4,51±0,08 menjadi 1,94±0,01 dan klorfil b 3,46±0,14 menjadi 1,24±0,03. Pada penelitian utama didapatkan nilai yang paling stabil adalah pada pH 10 terjadi penurunan pada hari ke-1  1%, pada hari ke-2 14%, pada hari ke-3 13%, pada hari ke-4  17%, dan pada hari ke-5 21%.
PENERAPAN PENDEKATAN PEMBELAJARAN OPEN ENDED TERHADAP KEMAMPUAN PEMECAHAN MASALAH MATEMATIKA SISWA Agung Pratomo
Trigonometri: Jurnal Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Vol. 1 No. 3 (2024): Trigonometri: Jurnal Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Publisher : Cahaya Ilmu Bangsa Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.3483/trigonometri.v1i3.2861

Abstract

Penelitian ini bertujuan: 1) Untuk mengetahui apakah terdapat atau tidaknya pengaruh Pendekatan Open Ended terhadap pemecahan masalah matematik siswa kelas VII B di MTs Miftah Assa'adah Tangerang Selatan, 2) Untuk mengetahui peningkatan kemampuan pemecahan masalah Matematika pada siswa kelas VII B di MTs Miftah Assa'adah Tangerang Selatan, 3) Untuk mengetahui pengaruh pendekatan pembelajaran open ended terhadap kemampuan pemecahan masalah Matematika. Metode penelitian mengunakan Metode penelitian ini digunakan adalah quasi experimental. Sampling yang digunakan adalah Purposive Sampling. Populasi yang menjadi target dalam penelitian ini seluruh siswa di MTs Terpadu Miftah Assa`adah Tangerang Selatan yang terdaftar pada semester genap tahun ajaran 2015/2016 yang terdiri dari 2 kelas. Hasil peneltian pendekatan pembelajaran open ended dapat menyajikan pembelajaran Matematika yang lebih menarik dan siswa menjadi lebih aktif dalam mengikuti. Selama penelitian berlangsung peneliti mengamati pada saat proses pembelajaran berlangsung. Ketika siswa diajarkan menggunakan pendekatan pembelajaran open ended, siswa menjadi lebih tertarik dalam belajar memecahkan masalah Matematika.