Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM) Tabikpun Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung
Teguh Setiawan
Universitas Lampung
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Education Health Professions

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pendampingan Good Manufacturing Practice Pada IKM Kerupuk Kemplang Ummy Nissa, Gedung Tataan–Kabupaten Pesawaran Neti Yuliana; Dewi Sartika; Teguh Setiawan
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM) TABIKPUN Vol. 3 No. 1 (2022)
Publisher : Faculty of Mathematics and Natural Sciences - Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jpkmt.v3i1.56

Abstract

Ummy Nissa, merupakan salah satu IKM yang memproduksi kerupuk kemplang yang terletak di Gedung Tataan, Kabupaten Pesawaran. Pelaku usaha Ummy Nissa belum mengenal dan memahami bagaimana cara berproduksi pangan yang baik, sehingga memerlukan pendampingan dalam penerapan Good Manufacturing Practice (GMP). Kegiatan pendampingan dilakukan dengan tahapan: (1) evaluasi pelaksanaan GMP pada IKM Ummy Nissa, (2) pelatihan GMP melalui ceramah dan diskusi, dan (3) praktik berproduksi sesuai dengan GMP. Prinsip prinsip GMP mengacu pada surat keputusan menteri RI No: 23/Men.Kes/SK/I/1978 tentang pedoman cara berproduksi makanan yang baik. Pendampingan meningkatkan skor penilaian dari kriteria kurang menjadi cukup, dan kriteria cukup menjadi baik pada butir-butir terpilih dari 13 aspek penilaian penerapan GMP.
SOSIALISASI DAN PELATIHAN SISTEM PEMASARAN E-COMMERCE PRODUK KUE KERING DI METRO Lathifa Indraningtyas; Esa Ghanim Fadhallah; Teguh Setiawan; Silaturahmi Widaputri; Muhammad Nur; Samsu Udayana Nurdin; Puspita Yuliandari; Haidawati Haidawati; Prasetyo Hadi Utomo
Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung Vol. 5 No. 1 (2026): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat FP Unila, Edisi Maret 2026
Publisher : Agriculture Faculty, Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jpfp.v5i1.12674

Abstract

Kelurahan Ganjar Asri, Kecamatan Metro Barat merupakan salah satu wilayah yang mengkoordinir penyandang disabilitas. Pokmas “Amanah” bersama dengan ibu-ibu setempat diberikan kepercayaan oleh Dinas Sosial Kota Metro untuk menyiapkan makanan utama maupun camilan bagi penyandang disabilitas. Salah satu produk yang telah dikembangkan yaitu kue kering berbahan dasar tepung kacang hijau dan tepung mocaf. Produk kue kering ini diharapkan juga dapat dikomersialisasikan sehingga meningkatkan pendapatan bagi masyarakat setempat. Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah meningkatkan pengetahuan dan keterampilan Pokmas Amanah mengenai sistem pemasaran e-commerce produk kue kering. Kegiatan dilaksanakan bersama 16 orang anggota melalui tahapan analisis situasi, persiapan, sosialisasi, praktik/demonstrasi, dan evaluasi. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa Pokmas Amanah memperoleh peningkatan pengetahuan dan keterampilan terkait sistem pemasaran e-commerce melalui Tiktok Shop, Instagram, dan Shopee. Kegiatan ini diharapkan dapat membantu Pokmas Amanah dalam memasarkan produk secara digital. Kata Kunci: kue kering, pemasaran, e-commerce, Pokmas
Co-Authors DEWI SARTIKA Esa Ghanim Fadhallah Haidawati Haidawati Lathifa Indraningtyas Muhammad Nur NETI YULIANA Prasetyo Hadi Utomo Puspita Yuliandari Samsu Udayana Nurdin Silaturahmi Widaputri