Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian
Kamila Anindita
Universitas Udayana
Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
KINERJA RANTAI PASOK DI PABRIK GULA MADUKISMO DENGAN METODE SUPPLY CHAIN OPERATION REFERENCE-ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS (SCOR-AHP) Kamila Anindita; I Gusti Agung Ayu Ambarawati; Ratna Komala Dewi
Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Vol 4, No 1 (2020): Mei 2020
Publisher : Faculty of Animal and Agricultural Science, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/agrisocionomics.v4i1.6080

Abstract

Pada industri gula, pabrik akan merencanakan pasokan tebu untuk memastikan bahwa pabrik beroperasi pada kapasitas optimal sepanjang musim giling. Pengukuran kinerja rantai pasok diperlukan untuk mengetahui kondisi pabrik dan melakukan pengendaliannya. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi mekanisme rantai pasok dan mengukur kinerja rantai pasok di pabrik gula Madukismo dengan metode Supply Chain Operations Reference-Analytical Hierarchy Process (SCOR-AHP). Hasil pengukuran kinerja rantai pasok di pabrik Madukismo Tahun 2018 pada anggota rantai pasok petani adalah 80,82% dan 93,32% pada pabrik. Terdapat tiga alternatif yang disusun berdasarkan kondisi pabrik yaitu peningkatan kemitraan dengan pemasok, peningkatan standar pabrik dalam kategori pemenuhan bahan baku, dan menambah pemasok tebu.
Co-Authors I GUSTI AGUNG AYU AMBARAWATI RATNA KOMALA DEWI