Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Sainstech Farma: Jurnal Ilmu Kefarmasian
Retno Yunilawati
Balai Besar Kimia Kemasan, Kementerian Perindustrian Republik Indonesia
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Public Health

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Karakterisasi Senyawa Volatil dan Uji Antibakteri dari Citrus bergamia dan Citrus sinensis Windri Handayani; Retno Yunilawati
SAINSTECH FARMA Vol 14 No 2 (2021): Sainstech Farma: Jurnal Ilmu Kefarmasian
Publisher : FAKULTAS FARMASI, INSTITUT SAINS DAN TEKNOLOGI NASIONAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37277/sfj.v14i2.964

Abstract

Minyak atsiri merupakan bahan organik yang bersifat volatil dan mengandung beberapa konsituen bahan aktif yang memiliki bioaktivitas tertentu. Minyak atsiri dari tanaman jeruk memiliki aroma yang khas dan berbagai kegunaan baik sebagai bahan aditif pada makanan ataupun bahan obat. Pada penelitian ini, minyak atsiri yang berasal dari Citrus bergamia dan Citrus sinensis dikarakterisasi dengan menggunakan kromatografi gas-spektrometri massa (GC-MS). Senyawa yang dominan ditemukan ialah l-limonene yang terkandung C. sinensis, sedangkan pada C. bergamia senyawa dominan ialah Linalool acetate diikuti oleh d-Limonene. Pengujian terhadap aktivitas antibakteri diujikan terhadap bakteri Gram positif Staphylococcus aureus dan bakteri Gram negatif Escherichia coli dengan metode difusi cakram. Hasil yang diperoleh menunjukkan adanya aktivitas penghambatan yang lebih tinggi pada bakteri S. aureus oleh C. bergamia dari pada C. sinensis. Hal tersebut menunjukkan potensi biosprospeksi minyak atsiri dari C. bergamia sebagai agen antibakteri.
Co-Authors Windri Handayani