Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia
M.Rizal Chatib
Universitas Bung Hatta, Padang
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENGGUNAAN SISTEM PENYIMPANAN MODIFIKASI ATMOSFIR UNTUK MEMPERDAYAKAN DAYA AWET IKAN KAKAP MERAH (lutjanus spp) SEGAR M.Rizal Chatib; Rizal Syarif; Endang Sri Heruwati; Abu Naim Assik
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia Vol 1, No 1 (1995): (Vol.1 No.1 1995)
Publisher : Pusat Riset Perikanan, BRSDM KP.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (7096.016 KB) | DOI: 10.15578/jppi.1.1.1995.111-124

Abstract

Pengaruh sistem penyimpenan modifikasi atrmosfir dengan meninggikan tingkat konsentrasi co2 telah dipelajari dalam mempertahankan mutu ikan kakap merah (Lutjinus spp) segar.
Co-Authors Abu Naim Assik Endang Sri Heruwati Rizal Syarif