Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PENGARUH TINGKAT SALINITAS MEDIA PEMELIHARAAN TERHADAP KUALITAS DAGING IKAN MAS (Cyprinus carpio) Lies Setijaningsih; Kunto Purnomo; Chairulwan Umar
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia Vol 6, No 3-4 (2000): (Vol.6 No.3-4 2000)
Publisher : Pusat Riset Perikanan, BRSDM KP.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (7670.42 KB) | DOI: 10.15578/jppi.6.3-4.2000.70-82

Abstract

Dalam rangka meningkatkan nilai tambah pada ikan mas, telah dilakukan penelitian mengetahui pengaruh tingkat salinitas terhadap kualitas daging ikan mas. Tingkat salinitas uynatnugk dipakaiadalah 0,6, 8, dan 10 ppt. lkan yang digunakan ukurln 100 g, berasaldari kolam air deras dan keramba jaring apung. Kualitas daging ikin mas ditentukan dengan menggunakan param- eter tekstur daging dan rasa.
PEMACUAN PERTUMBUHAN IKAN NILA (oreochromis niloticus) MELALUI PENERAPAN SISTEM BIOFILTER DAN AERASI DI KOLAM TADAH HUJAN Bambang Gunadi; Lies Setijaningsih; Chairulwan umar
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia Vol 4, No 1 (1998): (Vol.4 No.1 1998)
Publisher : Pusat Riset Perikanan, BRSDM KP.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (6348.264 KB) | DOI: 10.15578/jppi.4.1.1998.80-87

Abstract

Kualitas air kolam tadah hujan yang cepat memburuk mengakibatkan penurunan lajupertumbuhan ikan yang dipelihara. Untuk mengatasi hal tersebut, penelitian pemacuanpertumbuhan ikan nila di kolam tadah hujan telah dilakeanakan di Balai Penelitian Perikanan Air Tawar, Sukamandi.