Ekowati Chasanah
Balai Besar Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

PENGGUNAAN KOLOM KROMATOGRAFI INTERAKSI HIDROFOBIK UNTUK PEMURNIAN KITOSANASE Ekowati Chasanah; Maggy T. Suhartono; Sumpeno Putro
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia Vol 11, No 8 (2005): (Vol. 11 No. 8 2005)
Publisher : Pusat Riset Perikanan, BRSDM KP.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (6128.665 KB) | DOI: 10.15578/jppi.11.8.2005.19-27

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk melihat performansi metode purifikasi dengan kromatografi kolom interaksi hidrofobik untuk memurnikan enzim kitosanase yang diisolasi dari Bacillus licheniformis MB-2. Matriks Butyl Sepharose 4FF lelah digunakan untuk memisahkan enzim kitosanase dari campuran enzim yang ada pada ekstrak kasar.