PENGGUNAAN KOLOM KROMATOGRAFI INTERAKSI HIDROFOBIK UNTUK PEMURNIAN KITOSANASE
Ekowati Chasanah(Balai Besar Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan) Maggy T. Suhartono(Pusat Riset Bioteknologi Institut Pertanian, Bogor) Sumpeno Putro(Balai Besar Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan)
Article Info
Publish Date 01 Mar 2017
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk melihat performansi metode purifikasi dengan kromatografi kolom interaksi hidrofobik untuk memurnikan enzim kitosanase yang diisolasi dari Bacillus licheniformis MB-2. Matriks Butyl Sepharose 4FF lelah digunakan untuk memisahkan enzim kitosanase dari campuran enzim yang ada pada ekstrak kasar.
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia accepts articles in the field of fisheries, both sea and inland public waters. The journal presents results of research resources, arrest, oceanography, environmental, environmental remediation and enrichment of fish ...