Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Rekayasa Mesin Jurnal Ilmiah Inovasi Prosiding Seminar Nasional Unimus
Sarana Sarana
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Education Engineering Health Professions Mechanical Engineering Nursing Public Health Other

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Pengambilan Glukomannan dari Umbi Porang (A.Oncophyllus) dengan Metode Ekstraksi Suryanto Suryanto; Kristinah Haryani; Suharto Suharto; Sarana Sarana; Budi Teguh Santosa; F.E. Simarmata; Thufail Ihsan Shiddiqi
Jurnal Ilmiah Inovasi Vol 18 No 3 (2018): Desember
Publisher : Politeknik Negeri Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25047/jii.v18i3.1244

Abstract

Porang (Amorphophallus oncophyllus) merupakan tanaman yang banyak ditemukan di Indonesia. Salah satu komponen utama dalam umbi porang adalah glukomanan. Glukomanan merupakan senyawa yang sangat berguna terutama dalam industri farmasi, makanan dan minuman serta industri lainnya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui variabel yang paling berpengaruh dalam proses ekstraksi glukomanan dari tepung porang. Variabel yang digunakan adalah suhu, perbandingan tepung air dan jenis koagulan (non pelarut) : isopropil alkohol dan etanol. Penelitian dilakukan dengan desain faktorial dua tingkat yang terdiri dari dua tahap. Tahap pertama mencari variabel yang paling berpengaruh dan tahap kedua optimasi. Selanjutnya dilakukan analisis kadar glukomanan dan kadar putih glukomanan yang dihasilkan. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa variabel yang paling berpengaruh dalam proses ini adalah suhu. Dengan suhu proses optimum pada 45ºC dengan perbandingan tepung air 1:20 menggunakan non-pelarut isopropil alkohol.
Studi Kelayakan Pembangkit Listrik Mikrohidro (PLTMH) Daya 8.1 kWatt untuk Masyarakat dengan Studi Kasus Usaha Terpadu Desa Caturanom Suharto Suharto; Moch Muqorrobin; Sarana Sarana; Agus Suwondo; Paryono Paryono
Jurnal Rekayasa Mesin Vol 18, No 1 (2023): Volume 18, Nomor 1, April 2023
Publisher : Mechanical Engineering Department - Semarang State Polytechnic

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32497/jrm.v18i1.4069

Abstract

Pembangkit Listrik Tenaga Mikro Hidro (PLTMH), merupakan satu implementasi dari green energy initiative yaitu mendorong energi terbarukan.Desa Caturanom, Kecamatan Parakan, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah mempunyai sumber tenaga air yang belum maksimal dimanfaatkan. Sementara kebutuhan listrik untuk usaha terpadu, peternakan, perikanan, pertanian, dan pengolahan sampah membutuhkan pasokan listrik. Tujuan penelitian adalah untuk menganalisis PLTMH yang dapat digunakan untuk pengoperasian usaha terpadu berkelanjutan. Metode penelitian di mulai dengan studi pustaka, studi lapangan, merancang, membuat, dan menguji kinerjanya. Tenaga aliran air dengan tinggi jatuh (head) dan jumlah debit air mempunyai potensi membangkitkan listrik dengan turbin crossflow. Hasil penelitian instalasi gambar PLTMH daya kerja 8,1 [kWatt] dengan head 10 [m]; debit 126 [l/detik]. PLTMH digunakan penyediaan pasokan energi listrik yang murah dan ramah lingkungan untuk memenuhi kebutuhan operasional, monitoring dan kontrol usaha terpadu meliputi pertanian, peternakan, perikanan, dan pengolahan sampah. Dampak ekonomi yang ditimbulkan akibat penerapan teknologi PLTMH ini yaitu mampu meningkatkan pendapatan, ekonomi dan kesejahteraan usaha terpadu melalui penurunkan biaya produksi, peningkatkan kuantitas, kualitas, dan daya saing produksi budidaya tanaman hortikultura. Sementara itu, dampak sosial yang ditimbulkan usaha terpadu dan masyarakat sekitar menjadi lebih peduli terhadap pentingnya sumber energi listrik terbarukan dan teknologi pemanfaatan energi bersih, ramah lingkungan, dan berkelanjutan.
Penerapan Teknologi Tepat Guna untuk Rumah Produksi Gula Kotak (Cube Sugar) di Magelang Samuel BETA; Sarana Sarana; Paryono Paryono; Suharto Suharto
Prosiding Seminar Nasional Unimus Vol 2 (2019): Tantangan Implementasi Hasil Riset Perguruan Tinggi untuk Industrialisasi
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kota Magelang, sebagai kota terdekat dengan destinasi wisata internasional candi Borobudur, banyak dikunjungi wisatawan manca negara yang menginap di hotel bertaraf internasional. Gula kotak merupakan salah satu kebutuhan yang perlu disediakan oleh hotel-hotel tersebut. Di wilayah kota Magelang ada mitra industri gula kotak rumahan yang memasok kebutuhan tersebut. Produksinya masih dilakukan secara manual. Lemahnya penerapan, penguasaan, dan pemanfaatan produk teknologi menyebabkan kapasitas produksinya sulit untuk ditingkatkan. Dalam upaya peningkatan produksi dan daya saing produk lokal, pemerintah setempat melalui Dinas Perindustrian dan Perdagangan membangun kerjasama dengan Politeknik Negeri Semarang untukmelaksanakan program hilirisasi Produk Teknologi yang Didiseminasikan ke Masyarakat. Metode yang digunakan dalam pelaksanakan kegiatan tersebut yaitu: analisis kebutuhan mitra, perancangan mesin berteknologi tepat guna, pembuatan dan implementasi mesin, pengujian dan pendiseminasi teknologi tersebut kepada mitra disertai pendampingan operasional. Selanjutnya dapat dilakukan evolusi jika diperlukan untukpengembangan lebih lanjut yang lebih baik. Hasil dari pelaksanaan program ini kemampuan produksi usaha gula kotak dapat ditingkatkan sampai 200-300%.  Kata kunci: gula kotak, diseminasi teknologi, dan teknologi tepat guna.
Co-Authors Agus Suwondo Budi Teguh Santosa F.E. Simarmata Kristinah Haryani Moch Muqorrobin Paryono Paryono Paryono samuel beta Suharto Suharto Suharto Suharto Suryanto Suryanto Thufail Ihsan Shiddiqi