Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JITPI : Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science and Technology) Jurnal Sains dan Teknologi Peternakan
Windawati Alwi
Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Veterinary Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Performa Ayam Arab dengan Pemberian Energi-Protein pada Level Berbeda Windawati Alwi; Laily Agustina; Muhammad Zain Mide
Jurnal Sains dan Teknologi Peternakan Vol 1 No 1 (2019): Jurnal Sains dan Teknologi Peternakan
Publisher : Universitas Sulawesi Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (264.937 KB) | DOI: 10.31605/jstp.v1i1.422

Abstract

This research aimed to determine the effect of different energy and protein level giving in Arabic chicken on feed consumption, egg production and feed conversion. The materials used for this experiment were 80 heads of arabic chicken 5 months age and maintained for 6 weeks (36 days). The method used was completely randomized design (CRD) which consists of 4 treatments and 10 replications that R1 (protein 15% and EM 2 500 Kcal), R2 (protein 16% and EM 2 600 Kcal), R3 (protein 17% and EM 2 700 Kcal) and R4 (protein 18% and EM 2 800 Kcal). Analysis of variance showed that treatment significantly (P<0.05) on feed consumption, egg production and feed conversion. It could be concluded that more increasing energy and protein, the higher egg production, feed consumption and generates optimal feed conversion. Energy and protein with a protein level of 18% and energy 2 800 Kcal kg-1 showed better performance.
The Effect of Adding a Combination of Black Cumin Flour and Noni Leaf Flour on The Interior Quality of Quail Eggs Windawati Alwi; Harifuddin Harifuddin
Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Indonesia (JITPI) Indonesian Journal of Animal Science and Technology) Vol 9 No 1 (2023): Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Indonesia (JITPI) Indonesian Journal of Anim
Publisher : Faculty of Animal Husbandry, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jitpi.v9i1.185

Abstract

Telur puyuh adalah salah satu makanan sumber protein yang berasal dari burung puyuh dan banyak menjadi pilihan untuk dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia selain telur ayam. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui kemampuan jintan hitam dan daun mengkudu dalam meningkatkan kualitas interior telur puyuh. Materi yang digunakan pada penelitian ini adalah puyuh strain Autumn umur 66 hari sebanyak 96 ekor, masing-masing 6 ekor untuk setiap unit percobaan. Metode penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 4 kali ulangan yaitu P0 (Pakan Basal), P1 (Pakan Basal + 1% Tepung Jintan Hitam + 3% Tepung Daun Mengkudu), P2 (Pakan Basal + 2 % Tepung Jintan Hitam + 2% Tepung Daun Mengkudu), P3 (Pakan Basal + 3 % Tepung Jintan Hitam + 1% Tepung Daun Mengkudu). Analisis data menggunakan analisis sidik ragam dan uji lanjut Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap indeks putih telur dan haugh unit tapi berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap indeks kuning telur. Kesimpulan dari penelitian ini adalah kualitas interior telur terbaik adalah pemberian pakan dengan penambahan tepung jintan hitam (Nigella sativa) 1% dan tepung daun mengkudu (Morinda citrifolia L) 3 %.
Co-Authors Harifuddin Harifuddin Laily Agustina Muhammad Zain Mide