Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

KADAR LEMAK DAN PROTEIN DAGING BURUNG MERPATI LOKAL (Columba livia) YANG DIPELIHARA SECARA INTENSIF DAN DIPOTONG PADA UMUR BERBEDA Raga Samudera; Siti Dharmawati; Said Prasetiyo
AL-ULUM: JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI Vol 2, No 1 (2016)
Publisher : Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (546.114 KB) | DOI: 10.31602/ajst.v2i1.569

Abstract

The research was aim at study and give information of crude protein and fat of local pigeon meat (Columba livia) that was slaughtered at different age and intensive care system. The research used completely randomized design, with five treatments and four replications. If any significant effects found. Further analysis was conducted using Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). Treatments set out for this research was selection of local pigeon at the different ages : M3 (3 weeks), M4 (4 weeks), M5 (5 weeks), M6 (6 weeks), M7 (>4 months) there were 4 pigeons for each sample. Variables observed were crude protein and fat of meats. Result of this research is the local pigeon that slaughtered in different age is significantly (P<0,01) to protein level of the meats of local pigeons in intensive  care system. Keywords: local pigeon, intensive care system, crude protein, fat
Sosialisasi Manajemen Pemeliharaan Itik Petelur Di Desa Andaman II Kecamatan Anjir Pasar Kabupaten Barito Kuala Rizkie Elvania; Muhammad Irwan Zakir; Raga Samudera; Arini Indah Susilowati
Joong-Ki : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 2: Februari 2026
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/joongki.v5i2.15423

Abstract

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini dilaksanakan di Desa Andaman II, Kecamatan Anjir Pasar, Kabupaten Barito Kuala dengan tujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peternak dalam menerapkan manajemen pemeliharaan itik petelur yang baik dan berkelanjutan. Potensi peternakan itik di desa ini cukup besar terutama peternakan itik petelur, namun masih terkendala oleh metode pemeliharaan tradisional, manajemen pakan yang belum optimal, dan rendahnya penerapan sanitasi kandang. Kegiatan dilaksanakan melalui metode penyuluhan, diskusi interaktif, serta demonstrasi lapangan mengenai sistem pemeliharaan intensif yang meliputi pemilihan bibit unggul, formulasi pakan seimbang berbasis bahan lokal, pengendalian penyakit, dan pengelolaan kandang higienis. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan peternak dalam menerapkan sistem pemeliharaan intensif serta terbentuknya kelompok diskusi peternak sebagai wadah berbagi pengalaman dan konsultasi teknis. Program ini memberikan dampak positif terhadap peningkatan produktivitas ternak itik dan efisiensi usaha peternakan di Desa Andaman II.