Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat Jamak Jurnal Pengabdian Masyarakat Iron (sipil, elektro,mesin)
Penina T Istia
Politeknik Negeri Ambon
Automotive Engineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Materials Science & Nanotechnology Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pembuatan Kemasan Produk Ikan Asar Bagi Industri Rumahan Di Desa Laha Kecamatan Teluk Ambon Kota Ambon Evandro Adolf W Manuputty; Wa Asrida; Nance Henny Pattiasina; Penina T Istia; Marselin Jamlaay
JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT JAMAK Vol 1, No 1 (2018): Desember 2018
Publisher : Politeknik Negeri Ambon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31959/jpmj.v1i1.280

Abstract

Ikan asar merupakan makanan khas masyarakat Maluku sehingga tak heran jika di setiap sudut kota Ambon banyak ditemui penjual ikan asar. Sesuai dengan penyebutannya, ikan asar diolah dengan cara diawetkan melalui pengasapan dengan kayu bakar. Ikan asar sangat digemari oleh masyarakat Maluku selain untuk dikonsumsi sehari-hari juga dapat dijadikan sebagai oleh-oleh kuliner. Salah satu pusat pengelolaan ikan asar di Ambon adalah di desa Laha. Letaknya yang strategis dengan Bandara Internasional Pattimura Ambon, memudahkan para wisatawan tidak perlu berjalan jauh ke pusat kota untuk mencari oleh-oleh kuliner khas Ambon ini. Permasalahan yang dihadapi oleh industri pengolahan ikan asar di desa laha adalah pada pemasaran. Ikan asar hasil produksi pada umumnya untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari konsumen di wilayah sekitar. Nilai jualnya tidak tinggi karena cakupan penjualannya terlalu sempit. Manfaat dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah diharapkan agar kemasan yang dibuat dapat menarik minat beli konsumen sehingga membantu produsen ikan asar dalam peningkatan pemasarannya. Pengemasan berfungsi untuk menempatkan suatu hasil pengolahan atau produk industri agar mempunyai bentuk-bentuk yang memudahkan dalam penyimpanan, pengangkutan dan distribusi. Dari segi promosi wadah atau pembungkusan berfungsi sebagai perangsang atau daya tarik bagi konsumen. Karena itu bentuk, warna, ukuran,  kekuatan dan dekorasi dari kemasan perlu diperhatikan dalam perencanaannya.
STANDARISASI BENGKEL PENDIDIKAN OTOMATIS BERBASIS INDUSTRI Jemmy Matulessy; Padopotan P Silalahi; Penina T Istia
JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT IRON Vol 4, No 2 (2021)
Publisher : Politeknik Negeri Ambon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31959/jpmi.v4i2.992

Abstract

Bengkel otomotif adalah salah satu bengkel D3 Jurusan Teknik Mesin di Politeknik negeri Ambon, Bengkel ini merupakan sarana praktikum dan riset mahasiswa dan dosen terkhusus dalam bidang otomotif. Tata letak (layout) dalam bengkel merupakan salah satu keputusan strategis operasional yang turut menentukan efisensi operasi pada bengkel dalam jangka panjang. Tata letak yang tepat menunjukan ciri-ciri adanya penyesuaian tata letak operasional itu dengan jenis jasa yang dihasilkan dan proses konversinya. Tata letak (layout) yang baik akan memberikan kontribusi terhadap peningkatan produktifitas bengkel. Penataan tata letak (layout) yang baik berdasarkan standar industri diharapkan dapat menjadikan bengkel otomotif Jurusan Teknik Mesin Politeknik Negeri Ambon menjadi lebih baik serta memiliki suasana praktik bagi mahasiswa yang memiliki standar. Metode yang digunakan dalam mendukung penyelesaian masalah kegiatan ini meliputi tahapan pekerjaan sebagai berikut, Pembuatan tata letak (layout) dan layout distribusi pekerjaan dalam bentuk gambar serta penempatan ulang alat-alat kembali sesuai dengan tata letak (layout) sesuai dengan standar industri, analisa dan pengujian layout dan penataan ulang sarana prasarana keamanan pada bengkel otomotif serta pembuata jalur evakuasi dini bencana alam bengkel otomotif. Berdasarkan hasil pengabdian yang dilakukan pengabdi pada bengkel Otomotif Jurusan Teknik Mesin Politeknik Negeri Ambon dibuat Standar Layout baru alur kerja pada bengkel Otomotif Jurusan Teknik Mesin Politeknik Ambon dan rambu-rambu kerja dan K3 serta jalur evakuasi mandiri pada bencana alam yang terpasang pada Bengkel Otomotif Jurusan Teknik Mesin Politeknik Negeri Ambon.
Co-Authors Jemmy Matulessy Manuputty, Evandro Marselin Jamlaay Nance Henny Pattiasina Padopotan P Silalahi Wa Asrida