Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Agribisnis
Rita Ramadayanti
Universitas Islam Indragiri
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
ANALISIS USAHA MINYAK KELAPA DI KECAMATAN ENOK KABUPATEN INDRAGIRI HILIR Rita Ramadayanti; Partini Partini
JURNAL AGRIBISNIS Vol. 9 No. 2 (2020): Jurnal Agribisnis
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32520/agribisnis.v9i2.1457

Abstract

Kelapa merupakan tanaman perkebunan utama yang dibudidayakan oleh petani di Kabupaten Indragiri Hilir dengan luasan mencapai 440.821 hektar. Salah satu produk turunan kelapa yang diusahakan oleh masyarakat terutama ibu rumah tangga di Kecamatan Enok adalah minyak kelapa. Penelitian ini bertujuan (1) Untuk mengetahui biaya total, penerimaan dan keuntungan usaha minyak kelapa yang ada di Kecamatan Enok Kabupaten Indragiri Hilir, (2) Untuk mengetahui efisiensi usaha minyak kelapa yang ada di Kecamatan Enok Kabupaten Indragiri Hilir, (3) Untuk mengetahui besarnya nilai tambah usaha minyak kelapa di Kecamatan Enok Kabupaten Indragiri Hilir. Metode penelitian dengan cara sensus yaitu seluruh pengusaha minyak kelapa sebanyak 10 orang sebagai sampel penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Biaya total pada usaha minyak kelapa di Kecamatan Enok sebesar Rp. 65.862,00 per produksi, penerimaan sebesar Rp. 131.575,00 per produksi dan keuntungan sebesar Rp. 64.862,33 per produksi, (2) Nilai Efisiensi atau R/C sebesar Rp. 1,96 artinya usahatani minyak kelapa efisien bagi pengusaha di Kecamatan Enok, (3) Nilai tambah kelapa bulat menjadi minyak kelapa sebesar Rp. 1.535,17 per kg. Kata kunci : Minyak kelapa, efisiensi, nilai tambah.
Co-Authors Partini Partini