Amadea Rahma Pambudi
Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Kristen Petra, Jl. Siwalankerto 121-131, Surabaya 60236

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

PENGARUH STORE LAYOUT DAN FOOD QUALITY TERHADAP MINAT BELI ULANG DAN CUSTOMER SATISFACTION PADA READY TO EAT BAKERY Amadea Rahma Pambudi
Jurnal Manajemen Pemasaran Vol. 13 No. 1 (2019): APRIL 2019
Publisher : Institute of Research and Community Outreach - Petra Christian University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (215.483 KB) | DOI: 10.9744/pemasaran.13.1.1-7

Abstract

Penelitian membahas pengaruh dari store layout dan food quality terhadap minat beli ulang dengan memper­timbangkan faktor customer satisfaction (Fulfillment, Pleasure, Ambivalance) pada ready to eat bakery Surabaya. Sampel penelitian ini berjumlah 100 responden pelanggan ready to eat bakery Surabaya. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa store layout (X1) dengan dimensi alokasi luas ruangan yang tepat (X1.1) tidak berpengaruh signifikan terhadap customer satisfaction (Y), food quality (X2) dengan dimensi presentation (X2.2) berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap customer satisfaction (Y), dan customer satisfaction(Y)dengan dimensi pleasure (Y1.2) berpengaruh secara positif dan signifikan terhadapminat beli ulang (Z) dengan dimensi minat transaksional (Z1.1).