August E Pattiselanno
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Pattimura, Ambon

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

STRATEGI NAFKAH GANDA MASYARAKAT PESISIR DI NEGERI PAPERU KECAMATAN SAPARUA KABUPATEN MALUKU TENGAH Taib Malik; August E Pattiselanno; Junianita F Sopamena
Agrilan : Jurnal Agribisnis Kepulauan Vol 6, No 2 (2018): AGRILAN : Jurnal Agribisnis Kepulauan
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/agrilan.v6i2.799

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi nafkah ganda masyarakat pesisir. Metodologi wawancara dan observasi lapangan digunakan dalam penelitian ini dengan jumlah informan sebanyak 30 orang yang merupakan Keluarga Nelayan di  Negeri Paperu. Hasil Penelitian ini menunjukan bahwa kolaborasi strategi nafkah masyarakat pesisir berasal dari beberapa strategi nafkah ganda seperti On Farm yaitu hasil dari cakupan pertanian seperti hasil dari dusun, perkebunan dan pesisir, Off Farm yaitu hasil upah yang didapatkan dari sektor jasa di dalam cakupan pertanian seperti menjaga perkebunan atau penangkaran ikan milik orang lain, dan Non Farm yaitu hasil upah yang didapatkan dari sektor jasa di luar cakupan pertanian seperti hasil dari membuka kios, jasa angkutan umum, Pegawai Negeri dan lain-lain. Ketiga strategi nafkah ganda ini digunakan dikarenakan faktor tingginya kebutuhan keluarga yang harus dipenuhi terutama pendidikan anak. Kesimpulan yang dapat ditarik dari penelitian ini yaitu kolaborasi strategi nafkah responden yang mengelola wilayah pesisir di Negeri Paperu sangatlah beragam.
KONTRIBUSI RESORT CAPE PAPERU TERHADAP PENDAPATAN RUMAH TANGGA PETANI DI NEGERI PAPERU KECAMATAN SAPARUA KABUPATEN MALUKU TENGAH Dian Tuankotta; August E Pattiselanno; Leunard O Kakisina
Agrilan : Jurnal Agribisnis Kepulauan Vol 6, No 2 (2018): AGRILAN : Jurnal Agribisnis Kepulauan
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/agrilan.v6i2.803

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya kontribusi sektor informal terhadap pendapatan rumahtangga petani di Negeri Paperu Kecamatan Saparua Kabupaten Maluku Tengah. Data yang digunakan adalah data primer yaitu data yang diambil dengan melakukan wawancara langsung kepada para petani yang memiliki pekerjaan di sektor informal dan data sekunder yaitu data yang diambil dari kantor Negeri Paperu. Analisis data yang digunakan adalah analisis kuantitatif dan analisis kualitatif diskriptif yang dimana analisis kuantitatif untuk menghitung pendapatan petani dan analisis kualitatif diskriptif untuk menjelaskan kontribusi pendapatan di luar kegiatan usahatani terhadap pendapatan rumah tangga petani di Negeri Paperu. Hasil analisis menunjukan bahwa kontribusi pendapatan sektor informal terhadap pendapatan rumah tangga petani sebesar 39% dengan Total pendapatan rumah tangga petani sebesar Rp. 109.900.000,-.
PERAN PANGAN LOKAL DI NEGERI RIRING KECAMATAN TANIWEL KABUPATEN SERAM BAGIAN BARAT Beatrix Dewi Latue; August E Pattiselanno; Aprodhite M Sahusilawane
Agrilan : Jurnal Agribisnis Kepulauan Vol 6, No 2 (2018): AGRILAN : Jurnal Agribisnis Kepulauan
Publisher : Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/agrilan.v6i2.804

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemanfaatan dan peran pangan lokal bagi kehidupan masyarakat setempat. Metode pengambilan sampel yang digunakan untuk mengetahui peran  dan pemanfaatan pangan lokal yaitu metode proposive sampling. Penelitian ini akan menggunakan 2 metode analisis data, yaitu metode analisis kuantitatif karena menggunakan latar ilmiah, dengan maksud menafsirkan fenomena yang terjadi, dan metode kualitatif menggunakan pendekatan deskriptif, karena data yang dikumpulkan berupa kata-kata, gambar dan bukan angka.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa banyak pemanfaatan pangan lokal yang di olah menjadi produk olahan oleh masyarakat setempat namun karena alat pengolahannya masih tradisional dan belum modern jadi mereka hanya mampu mengolahnya menjadi produk olahan yang seadannya sja, salah satunya yaitu diolah menjadi keripik dan kue sagus, selain itu peran pangan lokal juga dianggap baik oleh masyarakat setempat, yaitu dapat dilihat dari segi ekonomi, segi sosial budaya dan segi kesehatan, karena itu masyarakat setempat memilih dan mempertahangkan pangan lokal sebagai makanan pokok.