Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal NUSANTARA : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial
Kendalita Sari
Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur University
Economics, Econometrics & Finance Education

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
MAKANAN SEBAGAI ALAT SOFT POWER: STUDI PERBANDINGAN GASTRODIPLOMASI JEPANG DAN KOREA SELATAN Engga Ayu Yulliana; Kendalita Sari; Aulia Ramadhani; Ario Bimo Utomo
NUSANTARA : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial Vol 8, No 2 (2021): NUSANTARA : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jips.v8i2.2021.343-361

Abstract

Penelitian ini berupaya membandingkan strategi gastrodiplomasi antara Jepang dan Korea Selatan. Dalam artikel ini, gastrodiplomasi dipahami sebagai sebuah bentuk dari diplomasi publik yang dilaksanakan melalui strategi investasi negara di dalam strategi-strategi yang terkait dengan kuliner. Menggunakan metode deskriptif-kualitatif, penulis menggunakan Jepang dan Korea Selatan sebagai studi kasus karena kedua negara memiliki karakteristik geografis dan ekonomis yang cukup mirip. Temuan dari penelitian ini mengindikasikan bahwa baik Jepang, melalui Global Washoku Campaign, maupun Korea Selatan, melalui Korean Kitchen to the World, memiliki strategi gastrodiplomasi yang sama-sama komprehensif, namun keduanya tetap memiliki perbedaan dalam detail pelaksanaannya seperti dalam hal pemanfaatan budaya pop serta pendidikan. 
Co-Authors Aulia Ramadhani Engga Ayu Yulliana Utomo, Ario Bimo