Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Peningkatan Pendapatan Usaha Kelompok Budidaya Ikan Lele Melalui Diversifikasi Hasil Panen Yayat Sujatna; Imal Istimal
Intervensi Komunitas Vol 1 No 1 (2019)
Publisher : ITB Ahmad Dahlan Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan teknik pengolahan ikan lele; meningkatkan pengetahuan dan kemampuan mitra dalam penerapan teknologi dan pengetahuan dalam pengolahan ikan lele; meningkatkan nilai tambah dari lele melalui diversifikasi olahan ikan lele; meningkatkan pendapatan kelompok tani budidaya ikan lele. Metode yang digunakan untuk mengatasi masalah yang dihadapi oleh khalayak sasaran (mitra) adalah dengan pendekatan Partisipatory Rural Apprasial (PRA). Metode PRA merupakan metode pelaksanaan pengabdian masyarakat dengan melibatkan mitra dalam kegiatan. Tahapan-tahapan pelaksanaan kegiatan pengabdian terdiri dari penyuluhan, pelatihan dan praktek langsung serta evaluasi. Hasil kegiatan ini adalahpemahaman kesadaran mitra tentang diversifikasi produk terutama olahan lele meningkat; mitra mampu membuat berbagai olahan lele, yaitu siomay lele dan bakso lele; dan mitra mampu memasarkan produknya (olahan lele) melalui sosial media.
Peningkatan Skala Usaha Ikan Asin pada Ibu-Ibu Pesisir Pascabencana Tsunami di Kabupaten Pandeglang Melalui Pelatihan Pemasaran Gusneli Gusneli; Junarti Bachtiar; Imal Istimal
Intervensi Komunitas Vol 1 No 1 (2019)
Publisher : ITB Ahmad Dahlan Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Usaha perikanan dijalankan dengan tujuan untuk menyediakan bahan pangan protein hewani, berperan terhadap pertumbuhan industri melalui penyediaan bahan baku produksi untuk berbagai sektor produksi pangan, meningkatkan devisa negara melalui ekspor hasil perikanan laut Indonesia, serta menjadi sumbangsih penyediaan lapangan pekerjaan khususnya bagi masyarakat pesisir termasuk Ibu-ibu rumah tangga. Karena itu sektor perikanan dan kelautan adalahha salah satu sektor unggulan dalam peran pembangunan nasional. Bencana tsunami yang terjadi di selat sunda pada tahun 2018 berdampak pada terpuruknya perekonomian kabupaten pandeglang, khususnya sepanjang garis pantai di kabupaten pandeglang karena memiliki garis pantai terpanjang di provinsi banten. Pengembangan perikanan tangkap masih terkonsentrasi di Laut Jawa dan Selat Sunda. Potensi sumber daya perikanan tangkap masih besar, tercermin dari produksi tahun 2005 yang hanya 58.753,11 ton, atau 76,98 % dari potensi di wilayah perairan Kabupaten Pandeglang yang mencapai 92.971 ton (Anonim, 2007). Potensi sumberdaya ikan di perairan sekitar Kabupaten Pandeglang, terutama di perairan Selat Sunda dan Samudera 2 Hindia, masih dapat dimanfaatkan dan merupakan peluang yang cukup baik dalam pengembangan usaha perikanan tangkap di daerah ini