Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal WIDYABHAKTI Jurnal Ilmiah Populer Charity : Jurnal Pengabdian Masyarakat
I Gede Eka Wiantara Putra
Unknown Affiliation
Arts Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pelatihan Pengolahan dan Pengemasan Kacang Mentik di Desa Bukit I Ketut Putu Suniantara; I Gede Eka Wiantara Putra; Samuel Hutajulu
WIDYABHAKTI Jurnal Ilmiah Populer Vol. 1 No. 2 (2019): Maret
Publisher : STIKOM Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (383.434 KB)

Abstract

Industri rumah tangga kacang mentik goreng yang digeluti oleh Ni Komang Arini merupakan usaha sampingan. Usaha ini sudah cukup lama dijalankan sekitar 2,5 tahun. Usaha mitra mengalami pasang surut tergantung dari permintaan pasaran terutama pada saat hari raya besar Agama Hindu. Kendala dalam proses produksi masih menggunakan alat yang sederhana dengan pemasaran produk yang dijual tanpa ada label. Pengemasan produk dilakukan hanya dengan merekatkan pada api lilin sehingga barang produksinya mudah melempem. Kacang mentik yang dihasilkan hanya rasa original tanpa campuran rasa hanya campuran garam saja. Tujuan dari pengadian masyarakat ini yaitu ingin membantu menyelesaikan permasalahan yang dihadapi mitra yaitu untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas produk sehingga tidak mudah melempem melalui proses pengemasan yang lebih baik dan menyediakan label sehingga produk yang dihasilkan lebih mudah dikenal oleh masyarakat serta pengolahan kacang dengan berbagai rasa. Kegiatan pengabdian ini diawali dengan sosialisasi, pemberian sumbangan alat produksi, pengolahan, pembuatan brand dan evaluasi. Pada tahap pengolahan diperkenalkan bahwa kacang mentik dapat dibuat dengan rasa pedas manis, balado, dan barbeque. Target lainnnya mitra dibuatkan desain merk pada kemasan dengan nama “Kacang Mentik Khas Tebu” Berdasarkan hasil evaluasi kegiatan pengabdian, mitra menyatakan bahwa pengabdian yang dilaksanakan cukup membantu dalam pengembangan usahanya
OPTIMALISASI MESIN KOMPOSTER DI TPS3R BESTARI DESA BENGKEL KAB. TABANAN BALI Ida Bagus Putu Widja; I Wayan Arsa Suteja; Made Adi Surya Antara; I Gede Eka Wiantara Putra
Charity : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 6 No 1a (2023): Special Issue
Publisher : PPM Universitas Telkom

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25124/charity.v6i1a.5910

Abstract

Permasalahan sampah di Desa Bengkel yang merupakan salah satu desa wisata di wilayah Tabanan Bali, membuat pihak desa dan pemerintah kabupaten Tabanan pada tahun 2022 membangun Tempat Pengelolaan Sampah Reduce, Reuse, Recycle (TPS3R) dengan kelompok kerja yang diberi nama TPS3R Bestari. TPS3R Bestari sendiri memiliki 2 buah mesin komposter yang digunakan untuk memutar sampah agar proses fermentasi menjadi lebih merata untuk menghasilkan pupuk kompos lebih cepat. Mesin komposter tersebut harus diaktifkan di waktu tertentu atau saat suhu kompos mencapai 50oC. Sayangnya produktifitas pembuatan kompos menjadi kurang optimal karena proses pengaktifan mesin komposter masih dilakukan secara manual dan sering kali terlupakan oleh para pekerja karena berbenturan dengan proses kerja lainnya. Berlatar belakang permasalahan tersebut kami dari Politeknik Nasional berkesempatan melakukan kegiatan pengabdian masyarakat dengan mendesain sebuah alat berupa saklar otomatis berbasis mikrokontroler. Alat tersebut dipasangkan pada mesin komposter untuk membuat mesin berputar secara otomatis mengikuti alur program timer dan sensor suhu. Dengan demikian pekerja hanya perlu memasukkan sampah ke drum mesin tanpa perlu memikirkan proses pengadukannya, tinggal menunggu hari untuk memanen kompos. Hasil dari kegiatan pengabdian ini ternyata mampu mengoptimalkan kerja mesin komposter sekaligus membantu efisiensi tenaga kerja dimana alat saklar yang terpasang tersebut berhasil membuat mesin komposter berputar secara otomatis. Pekerjaaan aktivasi mesin telah dialihkan ke saklar otomatis setiap harinya, sehingga kinerja mesin yang optimal dapat dirasakan menfaatnya oleh pengelola TPS3R Bestari.
Co-Authors I Ketut Putu Suniantara I Wayan Arsa Suteja Ida Bagus Putu Widja Made Adi Surya Antara Samuel Hutajulu