Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Al-Ikhlas
Ni Kadek Sintya Pratiwi
Program Studi Manajemen, Universitas Pendidikan Nasional
Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Health Professions Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
INOVASI NUGGET RUMPUT LAUT PANTAI GEGER, KABUPATEN BADUNG - BALI Ni Kadek Sintya Pratiwi; I Wayan Sukadana
JURNAL PENGABDIAN AL-IKHLAS UNIVERSITAS ISLAM KALIMANTAN MUHAMMAD ARSYAD AL BANJARY Vol 7, No 2 (2021): AL-IKHLAS JURNAL PENGABDIAN
Publisher : Universitas Islam kalimantan MAB

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (421.03 KB) | DOI: 10.31602/jpaiuniska.v7i2.6201

Abstract

Perkembangan pengolahan rumput laut semakin meningkat khususnya di bidang kuliner. Salah satu desa yang memiliki potensi dalam pengembangan rumput lautnya adalah desa sawangan yang sesuai untuk dijadikan lokasi dalam kegiatan pembudidayaan hasil laut yaitu rumput laut. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang berjudul “Inovasi Nugget Rumput Laut” bertujuan untuk mengembangkan potensi rumput laut dengan cara menginovasikan menjadi produk kreatif. Metode pelaksanaan penelitian pengabdian melalui 3 tahapan yaitu tahap persiapan, pengolahan, dan tahapan evaluasi. Hasil yang diperoleh diharapkan dapat meningkatkan perekonomian masyarakat sekitar dengan memanfaatkan potensi pantai geger, dan menjadi terobosan inovasi produk kreatif baru. Sebagian besar masyarakat desa sawangan memiliki mata pecaharian sebagai pembudidaya rumput laut, penanaman rumput laut menggunakan metode lepas dasar.
Co-Authors I Wayan Sukadana