Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI
Dewi anna Sari Harahap
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengaruh Pengelolaan Nilai Turunan Ekonomi Sumber Daya Alam Ubi Kayu di Indonesia Yusrizal Yusrizal; Shinta Mawadda; Purnama Sari Purba; Dewi anna Sari Harahap; Lisa Maulida; Misna Hasibuan; Satria Mariqom Harahap
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 6 No. 2 (2022): Agustus 2022
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (127.986 KB) | DOI: 10.31004/jptam.v6i2.4718

Abstract

Ubi kayu adalah komoditas yang relatif krusial tugasnya pada perekonomian Indonesia. Indonesia adalah negara produsen ubi kayu terbesar ke 2 sehabis Thailand. Indonesia lebih poly menkonsumsi ubi kayu, bahkan mengimpornya pada jumlah volume dan nilai yang relatif akbar . Berkaitan Indonesia masih sangat banyak yang mengkonsumsi beras, walau terdapat kesamaan penurunannya, maka konsumsi beras pada Indonesia wajib disubstitusi menggunakan asal karbohidrat lainnya misalnya singkong, umbi-umbian dan lainnya yg poly tersedia pada Indonesia. pengembangan ubikayu sangat krusial ialah pada upaya penyediaan bahan pangan karbohidrat nonberas, diversifikasi/penganeka ragaman konsumsi pangan lokal, pengembangan industri pengolahan output dan agro-industri dan menjadi asal devisa melalui ekspor dan upaya mendukung peningkatan ketahanan pangan dan kemandirian pangan.
Co-Authors Lisa Maulida Misna Hasibuan Purnama Sari Purba Satria Mariqom Harahap Shinta Mawadda Yusrizal Yusrizal