JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI
Vol. 6 No. 2 (2022): Agustus 2022

Pengaruh Pengelolaan Nilai Turunan Ekonomi Sumber Daya Alam Ubi Kayu di Indonesia

Yusrizal Yusrizal (Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)
Shinta Mawadda (Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)
Purnama Sari Purba (Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)
Dewi anna Sari Harahap (Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)
Lisa Maulida (Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)
Misna Hasibuan (Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)
Satria Mariqom Harahap (Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri Sumatera Utara)



Article Info

Publish Date
16 Jul 2022

Abstract

Ubi kayu adalah komoditas yang relatif krusial tugasnya pada perekonomian Indonesia. Indonesia adalah negara produsen ubi kayu terbesar ke 2 sehabis Thailand. Indonesia lebih poly menkonsumsi ubi kayu, bahkan mengimpornya pada jumlah volume dan nilai yang relatif akbar . Berkaitan Indonesia masih sangat banyak yang mengkonsumsi beras, walau terdapat kesamaan penurunannya, maka konsumsi beras pada Indonesia wajib disubstitusi menggunakan asal karbohidrat lainnya misalnya singkong, umbi-umbian dan lainnya yg poly tersedia pada Indonesia. pengembangan ubikayu sangat krusial ialah pada upaya penyediaan bahan pangan karbohidrat nonberas, diversifikasi/penganeka ragaman konsumsi pangan lokal, pengembangan industri pengolahan output dan agro-industri dan menjadi asal devisa melalui ekspor dan upaya mendukung peningkatan ketahanan pangan dan kemandirian pangan.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

jptam

Publisher

Subject

Social Sciences

Description

Jurnal Pendidikan Tambusai is Jurnal Electronic which contains the results of research and literature studies related to the field of education, including; regulation of education, learning activities, learning strategies, teacher professionalism, students, education and education personnel, issues ...