Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Prosiding Seminar Nasional Unimus Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS)
WIDYA MUDYANTINI
Jurusan Biologi FMIPA Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta 57126.
Humanities Engineering Health Professions Nursing Public Health

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
rumahproduksiubilar.com Sebagai Sarana Promosi dan Pemasaran Produk Klomtan Tani Mulyo Dusun Kramen Desa Pablengan Kecamatan Matesih Kabupaten Karanganyar Nita Etikawati; Suranto Suranto; Solichatun Solichatun; Widya Mudyantini; Ari Pitoyo; Suratman Suratman; Tanjung Ardo
Prosiding Seminar Nasional Unimus Vol 4 (2021): Inovasi Riset dan Pengabdian Masyarakat Post Pandemi Covid-19 Menuju Indonesia Tangguh
Publisher : Universitas Muhammadiyah Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

rumahproduksiubilar.com merupakan website  Klomtan Tani Mulyo Dusun Kramen Desa PablenganKecamatan Matesih Kabupaten Karanganyar.  Website ini dikembangkan untuk menjawabpermasalahan pemasaran yang dihadapi Klomtan pada masa pandemi ini. Klomtan Tani Mulyomerupakan salah satu mitra prodi Biologi FMIPA UNS sejak tahun 2019. Pada tahun 2021 sudahberhasil mewujudkan Rumah Produksi UBILAR sebagai wadah pengembangan kreatifitas Ibu ibuklomtan dalam meningkatkan nilai jual komoditi pertanian setempat. Salah satu komoditi pertanianyang menjadi unggulan Kabupaten Karanganyar adalah ubi jalar. Produk yang sudah dihasilkanantara lain adalah tepung ubi jalar UBILAR. Beberapa produk olahan pangan berbahan dasartepung ubi ataupun ubijalar juga sudah berhasil diproduksi, antara lain brownis ubi, dodol ubi,biskuit ubi dan selai ubi jalar. Selama ini produk tersebut dipasarkan secara konvensional yaitudengan dititipkan di gerai oleh oleh, ditawarkan langsung ke toko toko kue dan juga denganmengikuti pameran yang diadakan di area Karanganyar. Kondisi pandemi mengakibatkan kegiatanpromosi dan pemasaran terhenti dan hal ini berpengaruh pada tingkat penjualan yang terusmenurun. Salah satu solusi yang dilakukan adalah dengan merintis pemasaran melalui media sosialdan pembuatan website yang dapat digunakan sebagai sarana promosi dan pemasaran produk yangdihasilkan Rumah Produksi UBILAR. Kata Kunci : Klomtan Tani Mulyo, promosi, pemasaran, web
Pengembangan Rumah Produksi Ubilar Sebagai Upaya Mewujudkan Desa Produktif Berbasis Komunitas di Dusun Kramen Matesih, Karanganyar, Jawa Tengah Nita Etikawati; Suranto Suranto; Solichatun Solichatun; Widya Mudyantini; Ari Pitoyo; Suratman Suratman; Tanjung Ardo
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS) Perguruan Tinggi Mengabdi: Berkarya dan Berinovasi Untuk Membangun Masyarakat Semakin Tangguh di Mas
Publisher : Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat (SINAPMAS)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

UBILAR merupakan usaha rintisan produk pangan unggulan Kelompok Tani Tani Mulyo di dusun Kramen Pablengan Matesih Karanganyar. Usaha ini dikembangkan sebagai salah satu upaya meningkatkan nilai jual ubi jalar dengan variasi pengolahan pasca panen menjadi aneka produk pangan. Beberapa produk yang sudah dihasilkan antara lain tepung ubi jalar UBILAR, dodol ubi, brownis ubi dan puding ubi. Tepung UBILAR dijadikan salah satu produk unggulan karena belum banyak pesaing di pasaran, sehingga diharapkan UBILAR dapat menjadi pusat tepung ubi jalar khususnya di daerah Karanganyar. Pemasaran yang masih bersifat konvensional mengakibatkan tingkat penjualan menurun terutama pada kondisi pandemi ini. Salah satu usaha yang ditawarkan adalah dengan pengenalan metoda pemasaran melalui media sosial. Kegiatan pendampingan yang dilakukan meliputi penyuluhan e-marketing serta pelatihan food photography sebagai bagian dari konten pemasaran. Hasil pengabdian menunjukkan terjadi peningkatan pemahaman dan ketrampilan anggota kelompok tani Tani Mulyo dalam menggunakan media sosial untuk memasarkan produk yang dihasilkan serta mampu membuat foto produk makanan yang dihasilkan dengan handphone yang dimiliki. Ketrampilan food photograhpy merupakan salah satu pendukung dalam pemasaran melalui media sosial yang diperlukan dalam usaha pengembangan Rumah Produksi UBILAR.Kata kunci—olahan ubi jalar, pemasaran, pengabdian masyarakat
Co-Authors ARI PITOYO Nita Etikawati Solichatun Solichatun Suranto Suranto Suratman Suratman Tanjung Ardo