Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal PUBLIKASI PENELITIAN TERAPAN DAN KEBIJAKAN
Miftahul Hidayati
Politeknik Negeri Sriwijaya
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Public Health Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENGARUH pH DAN WAKTU FERMENTASI MOLASE MENJADI BIOETANOL MENGGUNAKAN BAKTERI EM4 Miftahul Hidayati; Kms David Sapalian; Ida Febriana; Yohandri Bow
Publikasi Penelitian Terapan dan Kebijakan Vol 5 No 1 (2022): Publikasi Penelitian Terapan dan Kebijakan
Publisher : Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Sumatera Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46774/pptk.v5i1.394

Abstract

Molase adalah produk sampingan dari pengolahan gula, dan molase berwarna coklat tua ini memiliki kandungan sukrosa yang relatif tinggi yaitu 48-55%, menjadikannya bahan standar yang sangat baik untuk produksi etanol. Dalam penelitian ini, metode yang digunakan adalah fermentasi menggunakan efective microorganism 4 (em 4). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pH fermentasi dan waktu fermentasi terhadap bioetanol yang dihasilkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pH yang baik adalah 4,5 dengan menggunakan 3 hari fermentasi.
Co-Authors Ida Febriana Kms David Sapalian Yohandri Bow