Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Strategi Adaptasi Nelayan Tanjung Leidong terhadap Perubahan Lingkungan Hidup Indah Wulan Sari BatuBara; Nuri Islami
JIKEM: Jurnal Ilmu Komputer, Ekonomi dan Manajemen Vol 2 No 1 (2022): JIKEM: Jurnal Ilmu Komputer, Ekonomi, dan Manajemen
Publisher : Universitas Muhammadiyah Enrekang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengelolaan sumber daya pesisir di Tanjung Leidong dari sudut pandang pembangunan berkelanjutan berada dalam kondisi yang ambigu. Kondisi pertama masih banyak wilayah yang belum dimanfaatkan secara maksimal oleh kegiatan pembangunan, namun pada kondisi lain terdapat beberapa wilayah pesisir yang sudah dimanfaatkan secara masif. Akibatnya, ada indikasi daya dukung atau daya dukung ekosistem pesisir dan laut. Penelitian ini dilakukan untuk mengkaji pengaruh perubahan lingkungan hidup terhadap kehidupan nelayan dan strategi adaptasi yang dilakukan nelayan dalam menghadapi perubahan lingkungan hidup di kawasan pesisir Tanjung Leidong, Kecamatan Kualuh Leidong, Kabupaten Labuhan Batu Utara, Sumatera Utara. Hasilnya menunjukkan bahwa Perubahan lingkungan hidup di kawasan ini disebabkan oleh berbagai bentuk pemanfaatan sumberdaya wilayah pesisir yang cenderung eksploitatif. Bentuk perubahan lingkungan hidup dilihat dari kerusakannya mangrove. Strategi adaptasi yang diterapkan oleh rumah tangga nelayan dan tidak hanya terbatas pada satu jenis adaptasi. Rumah tangga nelayan menggabungkan berbagai pilihan sesuai dengan sumber daya yang diinginkan. Berdasarkan hasil observasi di lokasi penelitian, pilihan adaptasi yang dilakukan oleh perikanan, antara lain: diversifikasi sumber pendapatan, pemanfaatan hubungan sosial, memobilisasi anggota rumah tangga, diversifikasi alat tangkap, dan melakukan perubahan angling ground dan melakukan strategi lain, yaitu berupa: Penebangan liar hutan mangrove dan mengandalkan bantuan dari berbagai pihak.
Analisis Managemen Rantai Pasok Halal di Indonesia Helva Diansyah Putri; Indah Wulan Sari Batubara; Siti Aisyah
JIKEM: Jurnal Ilmu Komputer, Ekonomi dan Manajemen Vol 2 No 1 (2022): JIKEM: Jurnal Ilmu Komputer, Ekonomi, dan Manajemen
Publisher : Universitas Muhammadiyah Enrekang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Permintaan produk halal di dunia semakin hari semakin meningkat . Halal merupakan aspek penting umat Islam dalam menjalankannya hidupnya. Konsumen tidak hanya menginginkan produk halal tetapi juga halal dalam proses pembuatan atau penyiapan produk. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui, mengamati, dan mendeskripsikan bagaimana implementasi konsep manajemen rantai pasok halal di Indonesia melalui analisis. Pentingnya Rantai pasok halal , khususnya produk makanan. Proses penyediaan bahan, pemrosesan, pengemasan, dan penyajian yang tercakup dalam proses rantai pasok menjadi ukuran halalnya suatu produk yang merupakan suatu keharusan dan kewajiban sebagai seorang muslim sebagai wujud dari kepatuhan syariah (syariah compliance) seorang hamba kepada tuhannya. Oleh karena itu, rantai pasokan halal sangat penting untuk digunakan di Indonesia. Penelitian ini dilakukan dengan menggunkana metode kualitatif deskriptif dengan jenis penelitian pustaka (library research). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penerapan konsep halal suppy chain management di Indonesia sangat potensial dan sangat mungkin untuk diterapkan secara komprehensif, namun masih terdapat faktor- faktor yang mengambat pelaksanaannya yaitu : 1) Minimnya pemahaman masyarakat akan pentingnya rantai pasok halal untuk menjamin keamanan dan kehalalan suatu produk, 2) Pengawasan pemerintah terhadap jaminan produk halal masih pada tataran produsen saja belum mencakup proses dari hulu kehilir.