Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal SIAR ILMUWAN TANI
Tajidan
Universitas Mataram
Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PENGENALAN TEKNOLOGI NANO PADA PENGOLAHAN MINYAK KELAPA MURNI DI KECAMATAN GANGGA Tajidan
Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 2 No. 1 (2021): Jurnal Siar Ilmuwan Tani
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1109.581 KB) | DOI: 10.29303/jsit.v2i1.28

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat dilaksanakan karena kondisi sosial ekonomi masyarakat yang belum mengenal teknologi nano dalam proses pengolahan minyak kelapa murni (VCO) dengan tujuan agar mereka mengenal, tertarik dalam penerapannya, sehingga dapat meningkatkan kuantitas dan kualitas produksi VCO dan perluasan wilayah pemasarannya. Metode yang diterapkan adalah metode pendidikan orang dewasa (andragogy). Pelaksanaan kegiatan meliputi pengenalan teknologi nano dan strategi pemasaran yang dilaksanakan pada bulan Agustus sampai dengan bulan September 2020. Hasil pelaksanaan kegiatan menunjukkan bahwa proses pengolahan minyak kelapa murni (VCO) menggunakan teknologi nano merupakan teknologi baru yang pertama kali diperkenalkan kepada khalayak sasaran. Penyuluhan tentang pengenalan teknologi nano dalam proses pengolahan minyak kelapa murni (VCO) telah meningkatkan pengetahuan para peserta dari 52,38% menjadi 90,48%; proses pengolahan daging buah kelapa menjadi VCO terkendala oleh peralatan yang belum tersedia lengkap di unit bisnis agroindustri “Andana” sebagai mitra kerja dalam pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat; peralatan yang sudah dilengkapi dan telah digunakan adalah alat press santan dalam upaya menghemat tenaga kerja dan peningkatan rendemen daging buah kelapa menjadi VCO. Peningkatan kualitas VCO dilakukan dengan menambah lapisan penyaring dan melakukan pengulangan penyaringan. Tersedia potensi perluasan wilayah pemasaran dan internal wilayah Kabupaten Lombok Barat ke kabupaten dalam wilayah provinsi Nusa Tenggara Barat dan ke provinsi di luar provinsi NTB.
Pelatihan produksi pupuk organik cair menggunakan starter eco-farming pada kelompok tani Petung Makmur di Desa Sesaot Tajidan; Suparmin; Halil Hamzah; L. Sukardi; Taslim Sjah
Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 4 No. 1 (2023): Jurnal Siar Ilmuwan Tani
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jsit.v4i1.90

Abstract

Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat adalah memberikan fasilitas kepada petani agar bersedia belajar dan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan memproduksi pupuk organik cair secara mandiri. Tujuan dicapai melalui pelatihan yang dihadiri oleh 30 orang petani dari kelompok tani Petung Makmur di desa Sesaot Kecamatan Narmada Kabupaten Lombok Barat. Pelatihan dilaksanakan dengan menerapkan metode pendidikan orang dewasa, yaitu metode peragaan dan penugasan sehingga petani mampu mempraktikkan teknis pembuatan pupuk organik cair menggunakan starter eco-farming. Strategi pelaksanaan pelatihan diwali pre-test, penjelasan atau uraian teknik produksi, peragaan pembuatan pupuk organik cair, penugasan praktik kepada peserta, dan menyampaikan resume proses produksi, dan pelaksanaan post-test. Hasil evaluasi pre-test dan post-test menunjukkan bahwa petani peserta pelatihan mengalami peningkatan pengetahuan dari kurang baik menjadi sangat baik dengan rata-rata nilai dari 42 menjadi 96, serta peningkatan keterampilan dari kurang bisa menjadi sangat bisa.
Co-Authors Halil Hamzah L. Sukardi Suparmin Suparmin Taslim Sjah