M.Taufik Hidayat
Unknown Affiliation

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Pelatihan Pengolahan Jajan Tareq Lombok Untuk Meningkatkan Pendapatan Pengrajin di Desa Nyerot Lombok Tengah Yamin; M.Taufik Hidayat; Ahmad Nubhan; Soviana Agustina; Dindi Listiawati; Siti Kholida; Rika Ramdayani; Sri Muliani Kamarudin; Surya Anjani; Sirli Siska; Nurhayati; Handini
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 5 No 1 (2022): Januari - Maret
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (265.281 KB) | DOI: 10.29303/jpmpi.v5i1.1288

Abstract

Pelatihan Pengolahan Jajana Tareq Lombok Untuk Meningkatkan Pendapatan Pengrajin di Desa Nyerot menjadi salah satu kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan oleh mahasiswa KKN Terpadu Universitas Mataram. Jajan tareq adalah kue renyah yang berbentuk bunga yang berasal dari Lombok Nusa Tenggara Barat (NTB). Tak begitu populer, jajan Tarek biasanya disajikan pada acara acara tertentu seperti acara kawinan, lebaran dan lain lain. Perlu diketahui pada masa pandemi covid 19 saat ini sangat mempengaruhi seluruh aspek kehidupan tak terkecuali aspek perekonomian yang menekan geliat penderitaan masyarakat sehingga munculah ide yang diinisiasikan oleh kelompok usaha wanita patuh angen yang ada di Desa Nyerot untuk mengembangkan dan mengkreasikan jaje Tareq dengan daun kelor yang dijadikan cemilan dan usaha untuk meningkatkan pendapatan pengrajin kelompok usaha wanita Patuh Angen di Desa Nyerot pada saat pandemi Covid19. Produk jaje Tareq yang dibuat oleh kelompok usaha wanita Patuh Angen di Desa Nyerot memang sudah berkembang akan tetapi masih ada beberapa masalah yang harus dibenahi seperti cara pengemasan produk, pemasaran, labelisasi halal, penerbitan perizinan pangan industri rumah tangga (PIRT). Adapun tujuan kegiatan ini adalah untuk melatih dan mengolah jajanan tradisional tareq kelor untuk meningkatkan pendapatan kelompok usaha wanita Patuh angen di Desa Nyerot Kecamatan Jonggat, Kabupaten Lombok Tengah. Pelaksanaan kegiatan ini dilakukan antara lain mengadakan pelatihan pengolahana jajanan tradisional tareq kelor khas Desa Nyerot. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini yaitu metode observasi, diskusi, wawancara, demonstrasi, praktek langsung, dan sosialisasi. Hasil dari kegiatan ini sangat membantu kelompok usaha wanita dengan memiliki pengetahuan dan keterampilan, menumbuhkan dan meningkatkan jiwa wirausaha, dari segi keamanan terhadap produk halal, dan meningkatkan kepercayaan konsumen, kemudian dengan adanya sosial media dapat meningkatkan jaringan pemasaran produk secara lebih luas.
PERAN GURU SEBAGAI AGEN PERUBAHAN DALAM MEMBANGUN KESADARAN SOSIAL DAN LINGKUNGAN PESERTA DIDIK DI SEKOLAH DASAR Erna; Nadia Mustopa; M.Taufik Hidayat; Syakira Eka Windari; Riesti Yulvianti; Monalisa; Dine Trio Ratnasari
Pendas : Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar Vol. 10 No. 04 (2025): Volume 10 No. 04 Desember 2025
Publisher : Program Studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar FKIP Universitas Pasundan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23969/jp.v10i04.36697

Abstract

This research aims to describe the role of the teacher as an agent of change in building social and environmental awareness among students in elementary schools. The study uses a descriptive qualitative approach. The research location is SDN 3 Guradog, Lebak Regency, Banten. The research was conducted for approximately two months, including one month for data collection and one month for data processing. The population and sample of this study are the class teacher and fourth-grade students of SDN 3 Guradog. Data collection techniques included observation, which was conducted to directly observe the teacher's role as an agent of change in building social and environmental awareness among students , and interviews, which were conducted to determine the teacher's role in applying and building social awareness through the implementation of Social Studies (IPS) learning. The discussion results indicate that teachers have a very important role as agents of social change in society. The teacher is a central figure in the world of education, having a significant influence in transferring knowledge, values, and relevant skills. School is a place to build students' social awareness of the surrounding environment , and social awareness is the ability to read and understand the social circumstances around them. The conclusion of this observation is to find out the changes that exist within the scope of the teacher in conducting IPS learning, with the teacher acting as an agent of change. Keyword: Teacher; Agent of Change; Social Awareness; Environment; Elementary School. (;))