Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.778
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Ensiklopedia of Journal Barista : Jurnal Kajian Bahasa dan Pariwisata
Atang Sabur Safari
Sekolah Tinggi Pariwisata NHI Bandung
Arts Humanities Computer Science & IT Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Produk Kuliner Berbahan Baku Lokal dalam Pengembangan Wisata Kuliner di Desa Wisata Neglasari, Kecamatan Cisompet Kabupaten Garut Mandradhitya Kusuma Putra; Mohammad Liga Suryadana; Atang Sabur Safari; M Misran
Barista : Jurnal Kajian Bahasa dan Pariwisata Vol. 9 No. 1 (2022): Juni
Publisher : Unit Bahasa, Politeknik Pariwisata NHI Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34013/barista.v9i01.450

Abstract

Desa Wisata sebagai alternatif pemulihan pariwisata Indonesia disaat kondisi new normal merupakan pilihan yang tepat, seiring dengan meningkatnya pasar domestik yang menuntut jenis pariwisata dengan memiliki karakteristik personalized, customized, localized dan small scale dengan mengedepankan kegiatan wisata berkelanjutan. Salah satu aplikasi kegiatan wisata yang berkelanjutan dan bertanggungjawab, mayoritas wisatawan membeli produk makanan/kuliner lokal untuk berinteraksi dan bersentuhan dengan masyarakat serta budaya lokal. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi produk kuliner berbahan baku lokal dalam mengembangkan Desa Wisata Neglasari, Kecamatan Cisompet Kabupaten Garut. Penelitian ini bersifat deskriptif dengan dukungan data kualitatif. Teknik pengumpulan data penelitian ini berupa observasi, wawancara dan studi dokumentasi. Adapun narasumber dari penelitian ini yaitu, perangkat desa, organisasi pariwisata, wisatawan, pelaku usaha kuliner, pengelola tempat wisata, dan pelaku usaha pariwisata lainnya. Teknik intrepretasi data menggunakan Analisa SWOT, dan Matrik IE digunakan sebagai alat untuk menentukan strategi dan Matrik QSPM digunakan untuk menentukan skala prioritas dari strategi yang dipilih. Hasil dari penelitian dapat disimpulkan bahwa Desa Wisata Neglasari berpotensi untuk mengembangkan wisata kuliner karena memiliki sumber daya dan dukungan dari pihak pemerintah daerah maupun masyarakat lokal yang tergabung di dalam organisasi pariwisata. Strategi yang menjadi prioritas ialah pengembangan produk, strategi integrasi kedepan dan penetrasi pasar. Keywords: Desa Wisata, Wisata Kuliner, Pariwisata Berkelanjutan
PENGARUH MOTIVASI, PERSEPSI DAN SIKAP TERHADAP KEPUTUSAN MENGINAP DI HOTEL SYARIAH KOTA BANDUNG Fitrianty, Rattikah; Danurdara, Ananta Budhi; Safari, Atang Sabur
Ensiklopedia of Journal Vol 2, No 2 (2020): Vol 2 No 2 Edisi 1 Januari 2020
Publisher : Lembaga Penelitian dan Penerbitan Hasil Penelitian Ensiklopedia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (75.776 KB) | DOI: 10.33559/eoj.v2i2.416

Abstract

This research is to find out the influence of motivation, perceptions and attitudes of consumers towards the decision to stay in a sharia hotel in Bandung. The sampling technique used accidental sampling of 100 respondents. The locus of this research is the Sharia hotel in Bandung. This research uses a quantitative approach with explanatory research design, this research is designed aimed at establishing the relationship of influence between the variables studied, therefore this research is referred to as correlational research, and using path analysis techniques. This research data collection method uses a survey method using a questionnaire. From the results of data processing carried out that the test results showed that partially Motivation factor (X1) to the decision of visiting customers (Y) was 0.25%, for the influence of Perception (X2) on the decision to stay overnight (Y) by 35.7%, and for the influence of attitude (X3) on the decision to stay by 10.3% and for the influence of Motivation (X1), Perception (X2) and attitude (X3) towards the decision to stay (Y) by 72.6%. Implications of sharia hotel research need to improve services and products related to consumer perception, which include performance, product and service features and quality of products and services, as well as the need for improvements in marketing, and renewal that adjusts both in terms of facilities and infrastructure in order to attract consumers and more.
Co-Authors Danudara, Ananta Budhi Fitrianty, Rattikah Misran Misran Mohammad Liga Suryadana Putra, Mandradhitya Kusuma