Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Penyuluhan Pertanian
Tri Ratna Saridewi
Dosen STPP Bogor, Jurusan Penyuluhan Pertanian
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
ANALISIS EKONOMI DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN UBI JALAR Tri Ratna Saridewi
Jurnal Penyuluhan Pertanian Vol 2 No 2 (2007)
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (38.767 KB) | DOI: 10.51852/jpp.v2i2.234

Abstract

Salah satu upaya untuk mengurangi kerugian petani ubi jalar kecamatan Maja saat panenraya adalah mengolah hasil panen dalam bentuk makanan yang tahan lama. Tujuan penelitianini adalah mengetahui kombinasi jenis dan jumlah produk olahan ubi jalar yang memberikankeuntungan terbesar bagi kelompok wanita tani. Waktu penelitian dilaksanakan pada BulanAgustus - Oktober 2007 bertempat di Unit Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat(UPPM) STPP Bogor. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif.Rancangan yang digunakan adalah penentuan optimasi dengan Program Linear. Hasil daripenelitian ini adalah perbandingan yang optimum dalam memproduksi selai, dodol dan saosuntuk memperoleh keuntungan terbesar adalah 50%, 47% dan 3%. Keuntungan yang diperolehdari kombinasi tersebut adalah 23%.
Co-Authors