Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pertanian Agros Jurnal Pengabdian Masyarakat IPTEKS
Anisa Nurina Aulia
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pemberdayaan Kelompok PKK Melalui Keterampilan Olah Pangan Yoghurt Sinbiotik Untuk Mendukung Gaya Hidup Sehat dan Mendorong Perekonomian di Masa Pandemi Covid-19 Anisa Nurina Aulia; Ara Nugrahayu Nalawati; Ahib Asadam; Aisyah Yuristianti; Rizki Rismawati
Jurnal Pengabdian Masyarakat IPTEKS Vol 7, No 1 (2021): JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT IPTEKS
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/jpmi.v7i1.5263

Abstract

Pandemi Covid-19 di Indonesia menimbulkan masalah baru tidak hanya bagi sektor  kesehatan, tetapi juga dari sektor ekonomi. Salah satu desa terdampak adalah Desa Kemuning Lor, Kecamatan Arjasa, Kabupaten Jember dimana sebagian besar masyarakat yang memproduksi buah naga merah dan penghasil susu sapi segar mengeluhkan penurunan jumlah produk yang terjual sehingga mengakibatkan terjadinya penurunan omset. Oleh karena itu, perlu upaya pemberdayaan masyarakat untuk memberikan pengetahuan mengenai pengolahan susu segar dan buah naga merah yang dapat diolah menjadi bahan bernilai ekonomi lebih tinggi, seperti yogurt sinbiotik ekstrak buah naga merah.. Berdasarkan hasil evaluasi,  Ibu-ibu di Desa Kemuning Lor, yaitu mendapatkan informasi yang jelas terkait kegiatan pemberdayaan masyarakat dari segi pengetahuan, keterampilan, dan ekonomi.Kegiatan pemberdayaan masyarakat dapat menciptakan lapangan pekerjaan baru yang berasal dari pengembangan industri komoditas yang berada di sekitar lingkungan warga. Ibu-ibu peserta pelatihan memperoleh informasi yang rinci terkait langkah pengembangan iklim usaha dengan mengolah buah naga merah dan susu sapi segar menjadi yogurt sinbiotik ekstrak buah naga merah. Tahap pemberdayaan berikutnya yaitu pendampingan proses pengemasan menjadi produk minuman ready to drink yang memiliki daya tarik bagi masyarakat umum, serta pendampingan promosi produk yogurt sinbiotik ekstrak buah naga merah menjadi ikon  Desa Kemuning Lor yang berada pada kawasan wisata Rembangan.
ANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PETANI CABAI RAWIT (Capsicum frutescens L.) DI DESA SUMBERSARI KECAMATAN MAESAN KABUPATEN BONDOWOSO Siska Juwita Wulandari; Henik Prayuginingsih; Anisa Nurina Aulia
Agros Journal of Agriculture Science Vol 24, No 3 (2022): Edisi Oktober
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v24i3.2260

Abstract

 Cabai rawit merupakan tanaman hortikultura yang memiliki nilai ekonomis tinggi, dan Desa Sumbersari merupakan produksi terbesar ke tiga di Kecamatan Maesan Kabupaten Bondowoso. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis : (1) menghitung keuntungan usahatani cabai rawit di Desa Sumbersari Kecamatan Maesan Kabupaten Bondowoso, (2) menghitung pendapatan petani yang bersumber dari usahatani cabai rawit di Desa Sumbersari Kecamatan Maesan Kabupaten Bondowoso, (3) menghitung kontribusi pendapatan usahatani cabai rawit terhadap pendapatan rumah tangga petani cabai rawit di Desa Sumbersari Kecamatan Maesan Kabupaten Bondowoso. Penelitian dilakukan di Desa Sumbersari Kecamatan Maesan Kabupaten Bondowoso dari bulan Maret sampai bulan April 2022. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode deskriptif dan kuantitatif. Pengambilan sampel menggunakan teknik convenience sampling dimana petani cabai rawit yang dijadikan sampel adalah petani yang bersedia untuk diwawancarai. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah : (1) analisis keuntungan, (2) analisis pendapatan, (3) analisis kontribusi. Hasil penelitian menunjukan bahwa: (1) rata-rata keuntungan usahatani cabai rawit sebesar Rp 57.530.949,07/ha dalam satu musim tanam; (2) rata-rata pendapatan usahatani cabai rawit sebesar Rp 22.468.827,53/unit atau Rp 81.999.256,81/ha; (3) rata-rata kontribusi usahatani cabai rawit terhadap pendapatan rumah tangga petani cabai rawit di Desa Sumbersari Kecamatan Maesan Kabupaten Bondowoso adalah besar dengan nilai sebesar 55,39%.
Co-Authors Ahib Asadam Aisyah Yuristianti Ara Nugrahayu Nalawati Henik Prayuginingsih Rizki Rismawati Siska Juwita Wulandari