Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PENGARUH RASIO PENGENCERAN BERBEDA TERHADAP KUALITAS SPERMA IKAN NILEM (Osteochillus hasselti) YANG DISIMPAN DALAM EKSTENDER SARI KURMA, SUSU DAN KUNING TELUR Dewi Wisudyanti; Laela Fitri; Marhaendro Santoso; Anandita Ekasanti; Emyliana Listiowati; Dewi Nugrayani
Jurnal Perikanan Pantura (JPP) Vol 5 No 1 (2022): MARET 2022
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/jpp.v5i1.3762

Abstract

The purpose of this research was to determine the quality of spermatozoa of Nilem Fish (Osteochillus hasselti) after storage in extender palm juice, milk and egg yolk with different dilution ratios. The treatment given was in the form of different dilution ratios between sperm and extender palm juice, milk and egg yolk, namely P1: dilution ratio 1:10, P2: dilution ratio 1:15 and P3: dilution ratio 1:20. The data obtained were analyzed by means of variance (ANOVA). Data that showed a significant effect were continued with further Duncan testing. The results showed that the treatment had a significant effect on motility and viability, but did not have a significant effect on fertility and hatchability.
Kandungan Nutrisi Daging Ikan Glodok (Boleophthalmus boddarti) dari Kawasan Hutan Mangrove Desa Karangtalun, Cilacap Dewi Wisudyanti; Aulia Berlian Imani; Riviani Riviani
MAIYAH Vol 1 No 3 (2022): Maiyah : Vol.1 No.3 September 2022
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (212.048 KB) | DOI: 10.20884/1.maiyah.2022.1.3.6840

Abstract

Ikan glodok merupakan ikan yang memiliki kemampuan adaptasi terhadap dua habitat berbeda yaitu daratan dan perairan. Ikan glodok dapat ditemukan di ekosistem mangrove, salah satunya kawasan hutan mangrove Desa Karangtalun, Cilacap. Daging ikan glodok menjadi salah satu sumber pangan yang dipercaya baik untuk kesehatan, namun hanya sebagian kecil masyarakat pesisir Cilacap yang memanfaatkan ikan ini menjadi bahan makanan. Kerja praktek ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana cara menganalisis dan mengetahui besar kandungan gizi (proksimat) dari daging ikan glodok (Boleophthalmus boddarti) yang berasal dari kawasan hutan mangrove Desa Karangtalun, Cilacap. Kerja praktek dilaksanakan pada bulan November 2020 hingga Januari 2021. Metode pengujian yang dilakukan dalam analisis proksimat adalah metode oven untuk kadar air, metode kjeldahl untuk kadar protein, metode ekstraksi soxhlet untuk kadar lemak dan metode pengabuan kering (dry ashing) untuk kadar abu. Hasil rata-rata kandungan proksimat pada daging ikan glodok diantaranya kadar air (bb) 50,87%, kadar protein (bb) 17,85%, kadar lemak (bk) 0,53% dan kadar abu (bk) 2,06%. Kata kunci : Analisis Proksimat; Ikan Glodok; Hutan Mangrove; Karangtalun