Mufti Helmi
Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Analisis Kelayakan Usaha Tani Pakcoy Organik serta Identifikasi Kendala yang Dirasakan Petaninya Elly Rasmikayati; Bobby Rachmat Saefudin; Mufti Helmi; Gunardi Judawinata; Hesty Nurul Utami
AGRITEKH (Jurnal Agribisnis dan Teknologi Pangan) Vol. 1 No. 02 (2021)
Publisher : Ma'soem University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (539.396 KB) | DOI: 10.32627/agritekh.v1i02.24

Abstract

Tingginya permintaan pasar terhadap sayuran organik, khususnya dalam hal ini komoditas pakcoy, tentu menjadi peluang besar yang dapat dimanfaatkan oleh pebisnis sayuran organik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan usahatani pakcoy organik serta mengidentifikasi kendala-kendala yang dialami petani dalam melakukan usahatani pakcoy organik. Desain kualitatif digunakan pada penelitian ini. Metode penelitian ini menggunakan pendekatan studi kasus. Data dianalisis menggunakan analisis usahatani. Hasil analisis kelayakan usahatani mendapatkan bahwa nilai R/C ratio usahatani pakcoy organik di kelompok tani Saung Organik dengan lahan seluas 1 hektar adalah 2,83. Untuk nilai BEP produksinya adalah 227.18 Kg/musim tanam. Sedangkan BEP penjualannya adalah sebesar Rp. 1.120.672/musim tanam. Kendala yang dihadapi kelompok tani Saung Organik dalam usahatani pakcoy organik adalah iklim, ketersediaan air, luas lahan untuk usahatani, jumlah modal yang dimiliki, penggunaan tenaga kerja, dan dalam proses penanaman.